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3 octobre 2014 5 03 /10 /octobre /2014 22:12

C'est l'Aïd el kebir demain et je n'ai pas eu le temps de préparer des gâteaux

Grosse fatigue cette semaine et donc incapable de rester devant mon fourneau

Alors, je triche un peu, j'avais réalisé ces biscuits pour l'Aïd el fitr et comme ils sont de circonstance, je vous mets la recette

A tous, je souhaite une très bonne fête de l'Aïd

Biscuits "bonne fête" fourrés beurre de cacahuètes

Ingrédients pour une vingtaine de biscuits:

- 150g de semoule fine

- 150g de maïzena

- 80g de sucre glace

- 3 cuil à soupe de miel

- 100g de beurre mou

- 30ml de lait concentré non sucré

- Beurre de cacahuètes

Biscuits "bonne fête" fourrés beurre de cacahuètes

Préparation:

- Dans un récipient, tamisez la semoule, ajoutez la maïzena, le sucre glace,

  mélangez

- Coupez le beurre en morceaux, ajoutez-le au ingrédients secs et sablez le tout

  entre vos mains

- Incorporez le miel, le lait concentré non sucré, malaxez jusqu'à obtenir une

  pâte

- Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et laissez reposer 30 minutes

- Etalez la pâte sur un plan de travail fariné sur une épaisseur de 0,5cm

- marquez la pâte avec le tampon "bonne fête" puis coupez l'empreinte avec un

  emporte-pièce rond

- Préchauffez le four TH.6 (180°)

- Posez les biscuits sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé

- Enfournez-les et laissez cuire environ 15 à 20 minutes

- Quand les biscuits sont légèrement dorés, otez-les du four et laissez-les

  refroidir

- Mettez du beurre de cacahuètes entre 2 biscuits, décorez à votre convenance 

  puis les ranger dans une boite hermétique

Biscuits "bonne fête" fourrés beurre de cacahuètes

Bon Appétit

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Published by Loulou
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commentaires

Titeratatouille 06/10/2014 23:11

Ils sont bien beaux!

Betty 06/10/2014 09:47

Ils sont très réussis je trouve! Bonne fête à toi et et à tous tes proches!

Oumleïla 05/10/2014 21:40

salam aleykoum, amin oukhie Loulou je te souhaite également un très bon aid, qu’Allah excause nos actions, amin. j'espère que cette fatigue passera et que tu pâtisseras à nouveau pour tes proches inch'Allah! En attendant on se contentera de ces très bons biscuits hihi!

virginie moreau 05/10/2014 08:55

Ils sont trop beaux !!!!!!!!

Sophie 04/10/2014 19:57

Très bonne fête à toi ainsi qu'à toute ta famille Loulou! Tes petits gâteaux sont trop mignons

Cookies.10 04/10/2014 13:33

Aid moubarak !
Ils sont superbes !!
Tkt c'est pas de la triche cette année chez nous aussi tt le monde est malade même le reste de ma famille donc j'ai juste fait des minis muffins et un bavarois ^^
En tout cas ils sont trop beaux tes biscuits !!
bisous

bree13 03/10/2014 22:51

tes sablés sont toujours superbes !

RANOUZA 03/10/2014 22:47

Vraiment magnifique! je reverais d'en croquer un ou deux!

lilou25 03/10/2014 22:20

Superbes, comme toujours ! Et tellement appétissants !!!
Très bonne fête à toi et à tes proches. Bisous

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