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17 novembre 2014 1 17 /11 /novembre /2014 09:22
Cookies choco-cacahuètes fourrés beurre de cacahuètes

Ingrédients:

- 250g de beurre mou

- 90g de cassonnade

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 oeuf

- 1/2 sachet de levure chimique

- 300g de farine

- 100g de cacahuètes hachées grossièrement

- 100g de pepites de chocolat

- Beurre de cacahuètes

- 1 jaune d'oeuf

Cookies choco-cacahuètes fourrés beurre de cacahuètes

Préparation:

- Dans un récipient, battez le beurre en pommade, ajouteze la cassonnade, le

  sucre vanillé et battez à nouveau

- Incorporez l'oeuf

- Tamisez la farine et mélangez-la à la préparation

- Ajoutez et incorporez les cacahuètes hachées et les pépites de chocolat

- Préchauffez le four TH.6 (180°)

- Etalez d'abord un peu de pâte au fond de petits moules ronds en silicone,

  mettez l'équivalent d'une 1/2 cuillère à café de beurre de cacahuète au centre,

  recouvrez à nouveau de pâte

- Dorez le dessus des cookies de jaune d'oeuf

- Enfournez les cookies et laissez cuire 20 à 25 minutes

- Sortez-les du four dès qu'ils sont cuits, laissez un peu refroidir avant de les

  démouler sinon, ils risquent de se casser

- Cookies très fondants

- Conservez-les dans une boîte hermétique

Cookies choco-cacahuètes fourrés beurre de cacahuètes

Bon Appétit

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commentaires

zahra 28/11/2014 14:01

ils ont l'air super bon comme d'habitude, cette recette c'est pour combien de cookies stp?

zahra 01/12/2014 07:47

merci beaucoup pour ta réponse. de tout les blog je trouve que tu est la meilleur j'ai toujours hâte de voir ta prochaine création
ça c'est une super "loulou recette"

loulou 30/11/2014 20:43

ils sont super bon et très fondants. On peut faire entre 15 et 20 suivant l'épaisseur des cookies

Kapriss 20/11/2014 18:14

Ils sont très gourmands ces cookies et très tentants !
Bonne soirée

Mely 17/11/2014 22:10

J'adore les cookies au beurre de cacahuète, c'est l'une de mes faiblesses... Les tiens ont l'air si délicieux !
Bonne soirée, bisous.

bree13 17/11/2014 20:47

impossible d'y résister !

Betty 17/11/2014 11:23

Oh purée, ils devaient être extra!

lilou25 17/11/2014 09:27

Encore une vraie tuerie ces cookies !!! Qu'est-ce qu'ils doivent être bons !!! Bisous

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