29 décembre 2014 1 29 /12 /décembre /2014 10:25
Fleurs de neige

Ingrédients pour une quinzaine de fleurs:

- 100g de farine

- 150g de maïzena

- 100g de sucre glace

- 1 sachet de sucre vanillé

- 125g de beurre

- 60ml de lait concentré non sucré

- Pâte à tartiner au citron (Intermarché)

- Brillant bleu pastel

Fleurs de neige

Préparation:

- Dans un récipient, tamisez la farine, ajoutez la maïzena, le sucre glace, le sachet de

  sucre vanillé, mélangez

- Coupez le beurre en morceaux, ajoutez-le aux ingrédients secs et sablez le tout

  entre vos mains

- Incorporez le lait concentré non sucré et malaxez jusqu'à obtenir une pâte

- Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et laissez reposer 15 minutes

- Etalez la pâte sur un plan de travail fariné sur une épaisseur de 0,5cm

- Marquez la pâte avec le tampon fleur puis coupez les empreintes avec un emporte-

  pièce fleur légerement plus grand que le tampon

Fleurs de neige

Tampon fleur de neige

- Préchauffez le four TH.6 (180°)

- Posez les biscuits sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé

- Enfournez-les et laissez cuire environ 15 à 20 minutes

- Quand les biscuits sont cuits, otez-les du four et laissez-les refroidir

- Collez par deux les biscuits fleurs avec la pâte à tartiner citron

- Peignez une face de fleur avec du brillant bleu clair

- Rangez-les dans une boite hermétique

Fleurs de neige

Bon Appétit

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commentaires

B
Superbes !
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N
J'adore !
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F
waouhhh ils sont superbes tes biscuits !!!
merci de ta visite ;-)
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S
tres joli!!
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M
C'est absolument superbe, j'adorerais t'en piquer un ou deux !
Bonne journée, bises.
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O
salam loulou! hummm les bons biscuits! tu l'as trouve où la pâte à tartiner au citron?
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L
salam Oum Leïla, j'ai trouvé ça à Intermarché c'est mis entre parenthèse à côté de l'ingrédient, il y avait une promo alors j'ai voulu essayé
bises
N
très jolis biscuits !!
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R
ils sont justes parfaits
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L
Quelle merveille ! C'est presque dommage de les manger !
Répondre

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