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29 décembre 2014 1 29 /12 /décembre /2014 10:25
Fleurs de neige

Ingrédients pour une quinzaine de fleurs:

- 100g de farine

- 150g de maïzena

- 100g de sucre glace

- 1 sachet de sucre vanillé

- 125g de beurre

- 60ml de lait concentré non sucré

- Pâte à tartiner au citron (Intermarché)

- Brillant bleu pastel

Fleurs de neige

Préparation:

- Dans un récipient, tamisez la farine, ajoutez la maïzena, le sucre glace, le sachet de

  sucre vanillé, mélangez

- Coupez le beurre en morceaux, ajoutez-le aux ingrédients secs et sablez le tout

  entre vos mains

- Incorporez le lait concentré non sucré et malaxez jusqu'à obtenir une pâte

- Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et laissez reposer 15 minutes

- Etalez la pâte sur un plan de travail fariné sur une épaisseur de 0,5cm

- Marquez la pâte avec le tampon fleur puis coupez les empreintes avec un emporte-

  pièce fleur légerement plus grand que le tampon

Fleurs de neige

Tampon fleur de neige

- Préchauffez le four TH.6 (180°)

- Posez les biscuits sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé

- Enfournez-les et laissez cuire environ 15 à 20 minutes

- Quand les biscuits sont cuits, otez-les du four et laissez-les refroidir

- Collez par deux les biscuits fleurs avec la pâte à tartiner citron

- Peignez une face de fleur avec du brillant bleu clair

- Rangez-les dans une boite hermétique

Fleurs de neige

Bon Appétit

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commentaires

bree13 04/01/2015 20:58

Superbes !

nansou 04/01/2015 20:43

J'adore !

fanfan 30/12/2014 21:29

waouhhh ils sont superbes tes biscuits !!!
merci de ta visite ;-)

SANDRA 30/12/2014 18:00

tres joli!!

Mely 30/12/2014 09:21

C'est absolument superbe, j'adorerais t'en piquer un ou deux !
Bonne journée, bises.

Oumleïla 29/12/2014 23:24

salam loulou! hummm les bons biscuits! tu l'as trouve où la pâte à tartiner au citron?

loulou 30/12/2014 07:38

salam Oum Leïla, j'ai trouvé ça à Intermarché c'est mis entre parenthèse à côté de l'ingrédient, il y avait une promo alors j'ai voulu essayé
bises

nadia 29/12/2014 22:14

très jolis biscuits !!

ranouza 29/12/2014 14:04

ils sont justes parfaits

lilou25 29/12/2014 12:52

Quelle merveille ! C'est presque dommage de les manger !

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