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11 mai 2015 1 11 /05 /mai /2015 09:20
Cheese cake sans croute aux fruits rouges

Ingrédients:

- 100g de "carré frais"

- 400g de fromage blanc

- 20g de poudre de flan à la vanille

- 20g de maïzena

- 90g de sucre en poudre

- 3 blancs d'oeuf

- Fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)

- Nappage pour tarte

- Pistaches concassées (facultatif)

Cheese cake sans croute aux fruits rouges

Préparation:

- Dans un recipient, mettez les "carré frais" et réduisez-les en crème en les remuant

  énergiquement, puis versez-y le fromage blanc, le sucre,la poudre de flan, la

  maïzena, les blancs d'oeufs et mélangez bien le tout

- Versez la préparation dans un moule rond démontable de 16cm de diamètre,

  chemisé de papier sulfurisé 

- Préchauffez le four TH.5 (170°)

- Enfournez le gâteau et laissez cuire environ 35 à 40 minutes

- Vous savez que le gâteau est cuit quand le dessus du gâteau a épaissi quand on

  touche avec le bout du doigt

- Sortez-le du four et laissez-le refroidir dans son moule

- Une fois refroidi, mettez-le au frais pour bien le consolider

- Démoulez le cheese cake sur une assiette ronde

- Décorez le dessus du gâteau avec les fruits rouges

- Préparez le nappage pour tarte comme indiqué sur la boite et badigeonnez-le sur les

  fruits

- Conservez-le au frais

Cheese cake sans croute aux fruits rouges

Bon Appétit

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commentaires

Sophie 11/06/2015 18:03

Une bonne tarte bien colorée

Dominic 30/05/2015 13:17

Wow, moi qui adore les gâteaux au fromage... Faire cette recette sera le défi de ma journée!! :D

Restaurant Brabant flamand 26/05/2015 17:42

Je parie que le goût est encore meilleur. Bravo!

Mely 12/05/2015 16:34

Je ne peux qu'adorer évidemment ! En plus il est trop beau !
Bon mardi, bisous.

Ma cabane aux délices 12/05/2015 16:16

rhooo lala il me fait de l'oeil ton cheesecake Loulou, il est trop gourmand, bises et bonne journée

nansou 12/05/2015 07:00

Très sympa ce petit dessert ! En ce moment on fait une cure de fruits rouges avec du fromage blanc, ça pourrait changer un peu la façon de les manger !

bree13 11/05/2015 21:40

il est superbe, bisous !

Oumleïla 11/05/2015 21:25

salam Loulou, très joli le décor macha'Allah:

oumsheerazade 11/05/2015 14:26

sublime cette recette j'en veux miam bisous

sotis 11/05/2015 13:35

il est superbe et très appétissant!!! bisous

lilou25 11/05/2015 12:15

Un dessert bien frais et fruité pour terminer en beauté un repas : tout ce que j'aime ! Bisous

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