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16 mars 2016 3 16 /03 /mars /2016 23:24
Cake pistache-chocolat

Ingrédients:

- 2 oeufs

- 50g d sukrin

- 20ml d'huile de noisettes

- 200g de fromage blanc

- 200ml de boisson aux noisettes

- 80g de maïzena

- 150g de farine complète

- 70g d'amandes en poudre

- 1/2 sachet de levure chimique

- 40g de flocons d'avoine

- 80g de chocolat noir sans sucre coupé en morceaux (Gerblé)

- 80g de pistaches entières non salées

- 80g de chocolat au lait non sucré (Gerblé)

- Pistaches concassées

Cake pistache-chocolat

Préparation:

- Dans un récipient, cassez et fouettez les oeufs avec le sukrin, incorporez ensuite

  l'huile, le fromage blanc et la boisson aux noisettes

- Ajoutez la maïzena, la farine complète, les amandes en poudre, la levure, les flocons

  d'avoine et mélangez bien le tout

- Mettez les morceaux de chocolat et les pistaches dans la pâte et malaxez

- Préchauffez le four TH.6 (180°)

- Versez la pâte dans un moule à cake rectangle de 25x15cm et enfournez

- Laissez le cake cuire environ 35 à 40 minutes (plantez la lame d'un couteau pour

  savoir si c'est cuit à l'interieur)

- Sortez le cake du four une fois cuit et laissez-le refroidir dans le moule

- Démoulez-le une fois refroidi et posez-le sur un plat

- Faites fondre le chocolat au lait et étalez-le sur le dessus du cake puis parsemez des

  pistaches concassées

- Laissez le chocolat durcir puis dégustez-le

Cake pistache-chocolat

Bon Appétit

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Published by Loulou - dans Cakes Sucrés
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commentaires

Gloria 08/04/2016 08:39

Hum, j'adore la présentation et ça a l'air vraiment très bon, mais qu’est-ce que c'est le sukrin s.v.p. ? Je n’ai jamais entendu parler de ça.

Loulou 08/04/2016 22:56

bonsoir, le sukrin, c'est un faux sucre, il sucre comme le vrai sucre mais sans augmenter l'indice glycémique

Dorine 29/03/2016 12:27

J'ai testé cette recette et le gâteau était à la fois beau et très bon. Il ne faut rien changer à la recette, elle est parfaite. Merci.

Sylvie 24/03/2016 14:18

Super cake, un régal ! Je le recommande !

bree13 19/03/2016 08:10

un cake tout vert, miam !

mélie melo en cuisine 18/03/2016 14:22

hummm jolies saveurs , Bonne journée bises

nansou 18/03/2016 07:02

J'adore la saveur de la pistache mélangée à du chocolat !

tartinecuisine 18/03/2016 05:52

J'adore l'assemblage choco pistache. Bravo !! Bonne journée

jeanne 17/03/2016 20:46

Magnifique cake, félicitations !!!!! Bises

Betty 17/03/2016 09:40

J'aime beaucoup l'association pistache et chocolat et je gouterai volontiers cette jolie réalisation :)

lilou25 17/03/2016 07:14

Pistache - chocolat, voilà un joli mariage de saveurs... Très joli ce cake avec les éclats de pistache dessus ! Bisous

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