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18 avril 2016 1 18 /04 /avril /2016 23:04
Tartelettes aux noisettes et chocolat type rocher

Ingrédients:

- 40g de farine d'épeautre

- 50g de farine d'orge

- 160g de farine complète

- 50g de noisette en poudre

- 90g de petit suisse 0% MG

- 50g de beurre allégé

- 100ml de lait concentré non sucré

- 50g de noisettes concassées

- 100g de chocolat au lait sans sucre

Tartelettes aux noisettes et chocolat type rocher

Préparation:

- Dans un récipient, versez les farines, ajoutez les noisettes en poudre, mélangez

- Ajoutez les petits suisse, le beurre coupé en morceaux, incorporez-les aux

  ingrédients secs en sablant le tout entre vos mains

- Ajoutez le lait concentré non sucré, malaxez et formez une pâte

- Laissez cette pâte reposer 15 minutes, enveloppée dans du film plastique

- Abaissez la pâte sur un plan de travail fariné et coupez des formes avec un

  emporte-pièce tartelette

- Préchauffez le four TH.6 (180°)

- Posez les tartelette sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé

- Enfournez et laissez cuire environ 20 minutes

- Quand les biscuits sont cuits, otez-les du four et posez-les sur un plateau

- Faites fondre le chocolat, mélangez-y les noisettes concassées et remplissez le creux

  des tartelettes avec cette préparation

- Laissez le chocolat durcir puis conservez ces biscuits dans une boîte hermétique

Tartelettes aux noisettes et chocolat type rocher

Bon Appétit

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commentaires

lilou25 21/04/2016 19:10

Oh je craque ! Elles sont terribles ces petites tartelettes ! Bravo !

gridelle 21/04/2016 10:34

oh la la tes petits biscuits m'appellent juste pour le gouter de tout à l'heure!

nana 20/04/2016 22:42

bonjour, magnifique, je suis bien tentée, mais dit moi stp quel emporte piece utilise tu c'est très joli, pourrais tu me dire ou le trouver et nous faire une photo, merci tu as un site plus beau encore que la caserne d'Ali Baba

Loulou 21/04/2016 00:44

merci pour ce très beau compliment, j'apprécie. pour ce qui est de l'emporte-pièce, la boutique qui le vendait n'existe plus, ça venait d'indonésie, cherche sur eBay en mettant en recherche emporte pièce indonesien

nansou 20/04/2016 07:13

HUm c'est gourmand à souhait !

sotis 19/04/2016 14:33

je craque!!!! bisous

chris 19/04/2016 10:37

oh qu'elles sont toutes belles et mimis ces tartelettes!!
si je pouvais passer la main à travers l'écran, je n'en ferai qu'une bouchée!!! ;)
Bises

bree13 19/04/2016 06:26

je succombe !

Oumkadia 18/04/2016 23:58

Mmmmm!!! Super ces petites tartelettes, de la pure gourmandise!!!

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