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27 mai 2016 5 27 /05 /mai /2016 22:49
Fruits cuits sur lit de pudding vanille

Ingrédients pour 4 puddings:

- 200g de fruits (pommes, fraises, myrtilles, framboises)

- 1 noisette de margarine allégée

- 1 cuil à soupe de sukrin

- vanille en poudre

- 1/2 litre de lait

- 1 sachet de poudre de pudding à la vanille

- 50g de copeaux de chocolat sans sucre

- Amandes effilées grillées

- Chocolat noir

Fruits cuits sur lit de pudding vanille

Préparation:

- Dans une poêle, mettez à fondre la margarine avec le sukrin puis ajoutez-y les fruits

  coupés pour les fraises et la pomme

- Remuez les fruits délicatement pour qu'ils soient bien enrobés de sukrin et dès que

  les pommes deviennent transparentes, otez du feu, il ne faut pas que les fruits

  rouges qui sont délicats ne deviennent de la bouilli

- Mettez de côté pour les laisser refroidir

- Préparez le pudding, mélangez le sachet avec le lait et mettez à épaissir sur feu

  moyen en remuant sans arrêt

- Retirez du feu et laissez refroidir puis remplissez la préparation dans des verrines ou

  des ramequins

- Déposez dessus les fruits cuits puis couvrez avec les copeaux de chocolat, les

  amandes effilées et un tourbillon de chocolat fondu

- Dessert très leger et délicieux avec les fruits

- Gardez ces verrines au frais

Fruits cuits sur lit de pudding vanille

Bon appétit

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commentaires

nansou 30/05/2016 06:59

Hum c'est original !

Betty 29/05/2016 09:01

Ce que je préfère par-dessus tout dans ta recette ce sont tes jolies petites coupes en forme de pomme :)

lilou25 28/05/2016 21:42

Joli comme tout dans ces petites coupes ! Bisous

jeanne 28/05/2016 17:03

Délicieux et très joli, bravo !!!!

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