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21 septembre 2016 3 21 /09 /septembre /2016 21:51
Cake aux figues et aux abricots

Ingrédients:

- 2 oeufs

- 35g de sirop d'agave

- 30ml d'huile de noisettes

- 200g de fromage blanc 0% MG

- 100ml de lait

- 100g d'amandes en poudre

- 100g de farine type 65

- 70g de farine complète

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 cuil à café d'extrait liquide de vanille

- 350g de figues

- 300g d'abricots

- Pignons de pin

Cake aux figues et aux abricots

Préparation:

- Dans un récipient, fouettez les oeufs avec le sirop d'agave puis ajoutez l'huile de

  noisette, le fromage blanc, le lait, fouettez

- Incorporez les amandes en poudre, les farines, la levure, l'extrait de vanille

- Préchauffez le four TH.6 (180°)

- Versez la pâte à cake dans un moule à tarte de 20cm de diamètre

- Coupez les fruits en deux et disposez-les sur la pâte

- Parsemez les pignons de pin

- Enfournez et laissez cuire environ 35 à 40 minutes

- Quand le gâteau est cuit, sortez-le du four et laissez-le bien refroidir avant de le

  démoulez

- Un délice avec ces fruits ;)

Cake aux figues et aux abricots

Bon Appétit

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Published by Loulou - dans Cakes Sucrés
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commentaires

bree13 22/09/2016 21:21

oh la la il est splendide !

sotis 22/09/2016 10:22

un excellent cake pour se changement de saison!!!! bisous

lilou25 21/09/2016 22:21

Tout ce que j'aime dans ce cake ! En plus, il est vraiment très beau ! Bravo ! Bisous

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