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5 janvier 2017 4 05 /01 /janvier /2017 21:59
Lunes aux graines de sésame et graines de nigelle

Ingrédients:

- 20g de graines de sésame blanches

- 20g de graines de sésame dorées

- 10g de graines de nigelle

- 100g de farine type 110

- 100g de fécule de pommes de terre

- 100g d'amandes en poudre

- 25g de sucre de coco

- 100g de margarine végétale allégée

- 100ml de lait concentré non sucré

Lunes aux graines de sésame et graines de nigelle

Préparation:

- Faites griller les graines dans une poêle puis laissez refroidir

- Dans un récipient, versez tout les ingrédients secs avec les graines grillées,

  incorporez la margarine puis sablez la préparation entre vos mains

- Ajoutez le lait concentré non sucré, malaxez et formez une pâte

- Couvrez et laissez reposer 15 minutes

- Préchauffez le four TH.6 (180°)

- Foncez de la pâte dans un moule à empreintes lunes en silicone

- enfournez le moule et laissez cuire environ 15à 20 minutes

- Retirez du four quand les lunes sont cuites, laissez refroidir, démoulez, puis

  recommencez l'opération avec la pâte qu'il reste

- Lunes croquantes et très parfumées ;)

Lunes aux graines de sésame et graines de nigelle

Bon Appétit

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commentaires

Raissa 08/01/2017 22:04

Un de mes gâteaux préférés en plus avec de la graine de nigelle pleine de vertus!

bree13 06/01/2017 18:50

très jolie cette forme !

lilou25 06/01/2017 08:43

Très jolies ces petites lunes ! Je ne connais pas les graines de nigelle, mais ça doit être très bon :) Bisous

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