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5 avril 2017 3 05 /04 /avril /2017 22:58
Gaufrettes aux amandes et cacahuètes nappées chocolat

Ingrédients:

- 150g de farine de seigle

- 100g de fécule de pommes de terre

- 50g d'amandes en poudre

- 50g de cacahuètes grillées en poudre

- 50g d'amandes concassées

- 30g de sukrin

- 100g de margarine végétale allégée

- 100ml de lait concentré non sucré

- Chocolat noir

- Amandes concassées

Gaufrettes aux amandes et cacahuètes nappées chocolat

Préparation:

- Mélangez les ingrédients secs dans un récipient

- Incorporez la margarine et sablez le tout entre vos mains

- Versez le lait concentré non sucré, malaxez et formez une pâte

- Couvrez et laissez reposer 15 minutes

- Préchauffez le four TH.6 (180°)

- Remplissez la pâte dans un moule à empreintes gaufrettes beurrées et farinées

- Enfournez-les et laissez cuire environ 20 à 25 minutes

- Laissez refroidir avant de les démouler

- Faites fondre le chocolat noir, trempez la moitié des biscuits dans le chocolat dans

  la longueur et parsemez des amandes concassées

- Laissez le chocolat durcir puis rangez les gaufrettes dans une boîte hermétique

 

Gaufrettes aux amandes et cacahuètes nappées chocolat

Bon Appétit

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commentaires

Un Tibout en Cuisine 11/04/2017 08:28

Merci beaucoup c'est appétissant !

sotis 06/04/2017 13:24

miammmmm!!!!bisous

lilou25 06/04/2017 09:17

Au chocolat, j'adore ! Bisous

bree13 06/04/2017 06:17

ils sont beaux, bises et bonne journée !

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