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3 mai 2017 3 03 /05 /mai /2017 23:07
Petits cakes fondants noisettes et chocolat

Ingrédients:

- 85g de margarine allégée végétale

- 25g de sirop d'agave

- 2 oeufs

- 2 yaourts au soja

- 50ml de crème liquide au soja

- 70g de noisettes en poudre

- 100g de maïzena

- 130g de farine type 65

- 2 pincées de bicarbonate de soude

- 100g de chocolat 95%

- 1 oeuf

- 30g de sucre de coco

- 200g de compote de pommes sans sucre

- 10g de fécule de pommes de terre

- 1 cuil à café d'arôme liquide noisette

- Noisettes en poudre

Petits cakes fondants noisettes et chocolat

Préparation:

- Dans un récipient, réduisez en pommade la margarine avec le sirop d'agave

- Incorporez les œufs, puis les yaourts au soja, la crème liquide

- Versez les noisettes en poudre, la maïzena, la farine, le bicarbonate, mélangez

- Faites fondre le chocolat

- Battez l'œuf avec le sucre de coco, la compote de pommes, la fécule, l'arôme

  noisette et le chocolat fondu

- Préchauffez le four TH.6 (180°)

- Versez de la pâte dans des petits moules rectangles, couvrez le fond et les bords

  (gardez en un peu si vous voulez faire le quadrillage comme moi)

- Mettez la farce au chocolat dans le fond de cake

- Remplissez le reste de pâte dans une poche et formez des quadrillages

- Saupoudrez des noisettes en poudre

- Enfournez les cakes et laissez cuire environ 25 minutes

- Une fois que les cakes sont cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir avant de

  les démouler

- Rangez les cakes dans une boite hermétique et les manger très rapidement

Petits cakes fondants noisettes et chocolat

Bon Appétit

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Published by Loulou - dans Cakes Sucrés
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commentaires

sotis 05/05/2017 14:41

miam miam des noisettes et du chocolat, j'adore!!!!bisous

lilou25 04/05/2017 08:18

Jolis comme tout ces petits cakes ! Et j'aime beaucoup l'image en coupe :) Bisous

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