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30 juin 2017 5 30 /06 /juin /2017 23:07
petits gâteaux fourrés aux figues et sésame façon petits beurre

Ingrédients pour 24 pièces:

- 2 oeufs

- 10g de sirop d'agave

- 40ml d'huile de noix

- 2 yaourts au soja

- 50g de crème liquide de soja

- 70g de graines de sésame grillées et moulues

- 1/2 cuil à café de cannelle en poudre

- 80g de maïzena

- 50g de semoule complète

- 5g de levure

- 30g de graines de sésame grillées et moulues

- 100g de pâte de figues sèches

petits gâteaux fourrés aux figues et sésame façon petits beurre

Préparation:

- Dans un récipient, fouettez les œufs avec le sirop d'agave puis incorporez l'huile,

  les yaourts, la crème liquide, mélangez bien

- Ajoutez tout les ingrédients secs et mélangez

- Dans un bol, mélangez la pâte de figues avec les graines de sésame

- Préchauffez le four TH.6 (180°)

- Mettez un peu de pâte au fond d'un moule à empreintes petits beurre, au centre

  déposez de la farce figue-sésame et recouvrez de pâte

- Enfournez et laissez cuire environ 30 minutes, sortez les cakes du four une fois

  cuits, laissez refroidir, démoulez, puis recommencez l'opération avec les

  ingrédients restants, faire ainsi jusqu'à épuisement

- Petits gâteaux tendre et fondants, délicieux pour le gouter ;)

- A conserver dans une boite hermétique et à consommer très vite

petits gâteaux fourrés aux figues et sésame façon petits beurre

Bon Appétit

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Published by Loulou - dans Gâteaux
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commentaires

bree13 03/07/2017 06:06

moi aussi j'adore la figue, ils sont superbes !

lilou25 01/07/2017 07:45

Ils sont magnifiques ces gâteaux ! Et j'adore la figue, je ne doute pas qu'ils devaient être terribles ! Bisous

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