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9 novembre 2011 3 09 /11 /novembre /2011 07:04

barquettes à la noisette

Ingrédients:

 - 250g de farine

 - 100g de sucre en poudre

 - 70g de noisettes en poudre 

 - 115g de beurre ramolli

 - 2 petits oeufs

 - 1 sachet de sucre vanillé  

 - 100g de chocolat au lait

 

barquettes à la noisette2

 

Préparation:

 - Tamisez la farine dans un récipient, ajoutez le sucre, le sachet de sucre vanillé,

    les noisettes en poudre, mélangez

 - Coupez le beurre en petit morceaux et incorporez-le aux ingrédients secs en

    sablant entre vos mains

 - Ajoutez les oeufs et malaxez le tout pour former une pâte

 - Mettez-la au frais 30 minutes  

 - Etalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 1cm sur un plan de

   travail fariné puis coupez des formes avec l'emporte-pièce barquette  

 - Préchauffez le four TH.6 (180°)

 - Posez-les sur un plateau allant au four couvert de papier sulfurisé  

 - Enfournez les barquettes et laissez cuire environ 25 minutes quand ils sont 

   cuits retirez-les du four, laissez refroidir

 - Mettez à fondre le chocolat au bain-marie et remplissez-en les cavités des

   barquettes

 - Laissez-les bien durcir puis rangez-les dans une boîte hermétique 

 

barquettes à la noisette3

 

Bon appétit

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commentaires

Emilie 28/11/2011 20:35


Très belles petites barquettes, c'est juste dommage que je n'ai pas ce fameux emporte pièce barquette!! J'essaierai tout de même à ma façon!! lol!!

axoulle 10/11/2011 12:34



hum une vrai tueri bravo



Cupcakes en folie et autres douceurs 09/11/2011 21:31



elles sont vraiment superbement belles bravo!!!



gateaux-elafrah.over-blog.com 09/11/2011 19:10



yatek essaha trés belles barquettes biiiiz



recettesdesorawel 09/11/2011 13:54



trop joli en plus!!!! bravo!



Mimine Cuisine 09/11/2011 13:14



Superbe!!!!!



Aurél 09/11/2011 10:29



Toutes mignonnettes ces petites barquettes, elles devaient etre délicieuses!!! :)


Bon mercredi, bise



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