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31 août 2011 3 31 /08 /août /2011 16:29


Ingrédients:

 - 200g de semoule fine

 - 200g de farine

 - 150g de sucre en poudre

 - 190g de beurre ramolli

 - 1 oeuf

 - 2 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger

 - Beurre de cacahuètes

 - Brillants alimentaires bleu et argent

  

 

Préparation:

 - Tamisez la semoule et la farine dans un récipient, ajoutez le sucre en

    poudre, mélangez

 - Coupez le beurre en petit morceaux et incorporez-le aux ingrédients

    secs en sablant entre vos mains

 - Ajoutez l'oeuf, l'eau de fleur d'oranger et malaxez le tout pour former

   une pâte

 - Mettez-la au frais 30 minutes dans du film alimentaire

 - Etalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 0,5cm

 - Marquer une moitié de pâte avec le tampon "Aid Moubarak"

 - Puis, coupez les formes avec un emporte-pièce rond de ma même taille

   que le tampon et coupez des cercles simples sur l'autre moitié de pâte

  

 - Préchauffez le four TH.6 (180°)

 - Posez-les sur un plateau allant au four couvert de papier sulfurisé

 - Enfournez les sablés et laissez cuire environ 25 minutes quand ils sont

   légèrement dorés, retirez-les du four

 - Laissez-les bien refroidir

 - Collez les biscuits simples et les biscuits "aid moubarak avec du beurre

   de cacahuètes

 - Peignez au pinceau  "aid moubarak au brillant bleu et  le décor autour

   avec du brillant argent

 

 - Rangez et conservez les biscuits dans une boîte hermétique 

 

 

 

Bon appétit

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commentaires

Zahra 28/03/2016 17:42

Je voudrais faire ses sables mais je trouve pas le tampon le site halwati n'existe plus a tu un autre fournisseur ?

Loulou 28/03/2016 21:22

non, je suis vraiment désolée, mais ces tampons avaient spécialement été fait pour halwatishop, ils ne sont en vente nulle part ailleurs

Sophie 01/09/2011 20:20



Trop beau ces gâteaux! J'adore!



Messergaster 01/09/2011 16:12



Très scintillant! Une belle réussite!



dalila 31/08/2011 22:50



slt loulou


c'est super sympa,tres jolie bravo


saha aidkoum


bizzzzzz



loulou 01/09/2011 07:32



merci dalila, aid mabrouk à toi aussi et à tes proches



Mérièm 31/08/2011 21:07



trop beaux ces petits gateaux hummmm bisous



lesjoyauxdesherazade 31/08/2011 20:26



joli joli, hmmmmmmmmmmmmm, biz



bienvenue dans ma cuisine 31/08/2011 17:01



ils sont très beau bravo


bizzzz



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