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16 décembre 2010 4 16 /12 /décembre /2010 15:49

brique-aux-epinards-et-au-thon1.jpg

Ingrédients:

 - 1 grande feuille de brick turque

 - 300g d'épinards précuits

 - 1 boîte de 200g de thon au naturel

 - 50g d'emmental râpé

 - 1 oeuf

 - 1 cuil à soupe de crème fraîche

 - 60g de margarine fondue

 - Sel, poivre, paprika, herbes de provence

 

brique-aux-epinards-et-au-thon2.jpg

Préparation:

 - Mélangez les épinards avec le thon égoutté et emmietté

 - Incorporez l'emmental râpé, l'oeuf, la crème fraîche, du sel, du poivre,

   du paprika et les herbes provence

 - Etalez la grande feuille de brick turque, badigeonnez-la entièrement

   au pinceau de margarine fondue

brique-aux-epinards-et-au-thon2.1.jpg

 - Placez la farce aux épinards et au thon au bord de la feuille, rabattez les

   bords sur la farce, badigeonnez les côtés rabattus de margarine puis roulez

   la farce dans la feuille en serrant bien en lui donnant la forme d'une brique

 - Préchauffez le four TH.7 (200°)

 - Posez la brique sur un plat allant au four couvert de papier sulfurisé,

   badigeonnez le dessus avec le reste de margarine fondu,enfournez-la et

   laissez cuire 30 à 35 minutes

 - Sortez-la du four quand elle s'est colorée

 - Servez chaud accompagné d'une sauce blanche à la moutarde par exemple

 

brique-aux-epinards-et-au-thon3.jpg

 

Bon appétit

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Published by loulou - dans Cakes Salés
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commentaires

Oranie 20/12/2010 21:51


Une très bonne recette de bricks, bisous


marlie 18/12/2010 19:00


Je mets juste un filet de citron sur mes bricks.C'est trop bon.


sagweste 18/12/2010 17:06


bravo pour le decor hivernal lol
moi je n'ai pas le courage de refaire ma bannière pour changer le mien lol
bisou
sag


mimi 17/12/2010 13:37


Humm super appétissant

Loulou j'adoreeeeeeeee ta déco hivernale ;) Superbe idée le fond d'écran en neige hi hi

Bisous mimi


loulou 17/12/2010 19:25



merci Mimi, vu le temps qu'on a dehors, pourquoi pas l'avoir aussi sur mon blog avec le froid en moins lol!!!



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