Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
8 décembre 2012 6 08 /12 /décembre /2012 12:41

   

Ingrédients pour 4 ou 5 bûchettes:

- 125g de riz basmati

- 160g de rillettes de saumon

- 1 oeuf

- 2 cuil à soupe de crème philadelphia "saumon, aneth"

- Sel, poivre, aneth

- 4 ou 5 tranches de fromage à hamburger

- Tranches de fromage à croque-monsieur

 

 

 

Préparation:

- Mettez de l'eau à bouillir dans une casserole, puis faites-y cuire le riz

- Egouttez-le une fois cuit et laissez refroidir

- ensuite, mélangez dans le riz, la crème philadelphia, l'oeuf, du sel, du poivre et de l'aneth

- Posez une feuille de papier sulfurisé sur un plan de travail, étalez le riz en un rectangle d'environ 20cm de largeur et 25cm de longueur

- Couvrez le rectangle de rillettes de saumon en évitant les longueurs

- Soulevez le feuille de papier sulfurisé et roulez doucement la préparation (aidez-vous d'une lame de couteau mouillée si ça colle)

- Une fois que vous aurez obtenu un roulé, affinez-le et bombez-le un peu avec votre main puis mettez-le à cuire à four chaud TH.7 (200°) pendant 20 minutes environ, juste pour durcir la bûche

- Otez du four et laissez-la refroidir

- Précautionneusement coupez la bûche en 4 ou 5 bûchettes

- Couvrez-les de tranches de fromage à hamburger puis remettez les bûchettes au four quelques minutes, pour que le fromage colle sur le riz

- Décorez le dessus avec des formes coupées à l'emporte-pièce ( flocon, fleur etc...) avec du fromage à croque-monsieur et pour les côtés, coupez et collez des cercles avec le même fromage

- Voilà vos bûchettes sont prêtes à être dégustées

- J'ai accompagné les miennes d'une crème aux poireaux

 

 

 

Bon appétit ! 

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Kat-du-GPK 14/01/2013 20:50


Elles m'avaient tapé dans l'oeil, tes jolies buchettes, alors même si tu n'as pas gagné le défi, j'ai fait un lien vers ta recette qui mérité d'être vue, dans l'article dans lequel j'ai annoncé
les résultats


http://groupikat.weebly.com/11/post/2013/01/rsultats-du-dfi-joyeux-non-noel.html


Bravo, et bonne continuation

Loulou 17/01/2013 11:44



ce n'est qu'un concours, je ne suis pas mauvaise perdante, mais c'est super gentil Kat de continuer à promouvoir mes bûchettes, merci


bonne journée



Val 29/12/2012 18:20


Je me suis régalée avec ta recette, merci, c'est délicieux! Bisous

Loulou 31/12/2012 12:08



merci Val, trop contente que tu es appréciée :-))


bisous et bonne année



sophieD 19/12/2012 21:18


Si je pouvais, je voterais pour ta recette c'est celle qui me semble la plus proche du défi....Et qu'est-ce qu'il n'est pas évident celui-ci. Bonne fin de semaine

Loulou 20/12/2012 13:22



merci Sophie, c'est vrai que ce ce n'est pas évident comme concours


à toi aussi bonne fin de semaine



la cuillère aux mille délices 15/12/2012 08:15


hé bien avec une telle recette et une telle idée tu va faire partie des favorites!! c'est génial et a sa a l'air délicieux!biz

Mimi 10/12/2012 11:26


Hummm je trouve sa super original j'adoreee ^^


Bisous mimi

Loulou 10/12/2012 11:33



merci ma Mimi, bon retour parmi nous



sagweste 09/12/2012 15:25


tiens une super idée pour noel ça!!


bisou


sag

Loulou 09/12/2012 21:28



ça change des bûchettes sucrées



THOREZ Dominique 08/12/2012 18:10


Bonsoir. Quelle délicuese recette. Cela doit être bien bon. Je prends note pour essayer. Sympa l'idée de faire des décos avec du fromage à croque. C'est bien appétissant et très joli. Et ta crème
aux poireaux, ça doit être succulent aussi ?


Merci de nous offrir cette bonne recette. Cordialement Dominique T

Loulou 09/12/2012 21:28



bonsoir Dominique,


merci pour ton commentaire, et je confirma c'est très bon



bienvenue dans ma cuisine 08/12/2012 14:04


oh super idée !!!merci!!!!!

Val 08/12/2012 13:50


ça me plaît bien, je note l'idée! Bisous

Contacter Loulou

  • : La Cuisine de Loulou
  • La Cuisine de Loulou
  • : Je suis une passionnée de cuisine et je veux vous faire partager ma passion. Ce que je préfère, c'est transformer des recettes pour en faire des loulou_recettes. Donc il ne me reste plus qu'à vous dire Bonne visite!
  • Contact

Catégories

 

Gateaux-en-pate-a-sucre-copie-1.jpg

 

      Biscuits---sables2.jpg

 

Chocolate-cookies.jpg

 

Icing-Cookies.jpg

 

 Cupcakes---muffins.jpg

 

Cookie---cake-pops.jpg

 

      Gateaux.jpg

 

           Chocolats.jpg

     Cakes-sucres2.jpg

 Desserts---gourmandises.jpg

Whoopie-Pies.jpg

 Sables---cakes-a-la-creme3.jpg

      Mousses--cremes---verrines.jpg  

Patisseries-Orientales.jpg

 Tartes--tourtes---tartelettes-sucrees.jpg

 

 Plats-du-Maghreb.jpg

      Cakes-sales.jpg

      Gratins---cocottes2.jpg

     Plats2.jpg    

Tartes--tourtes--quiches---pizzas.jpg 

    Crepes-d-ici---d-ailleurs.jpg 

 entrees2.jpg

 

Pains--Brioches---viennoiseries.jpg

 

Rechercher

Ajouter aux favoris

Partenariat

Top blogs de recettes

myTaste.tn