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17 octobre 2013 4 17 /10 /octobre /2013 11:45

cheesecake-au-chocolat.jpg

Ingrédients:

- 400g de faisselle

- 150g de philadelphia milka

- 2 oeufs

- 2 cuil à soupe de maïzena

- 100g de sucre en poudre

- 4 tranches de pain d'épices

- 100g de chocolat au lait

- Petites boules en sucre décoratives

 

cheesecake-au-chocolat2.jpg

 

Préparation:

- Egouttez la faisselle

- Dans un récipient, mettez-y le phidalphia milka, remuez pour l'assouplir, puis ajoutez les

  oeufs, mélangez, la maïzena et fouettez bien le tout

- Versez la faisselle égouttée, le sucre et mélangez bien le tout

- Préchauffez le four TH.6 (180°)

- Beurrez et farinez un moule à cake de 20cm de longueur, versez la pâte dans le fond du

  moule puis déposez sur la pâte les tranches de pain d'épices (si ça dépasse, taillez la

  tranche)

- Enfournez et laissez cuire environ 35 minutes

- Une fois cuit, otez du four, laissez refroidir puis mettez le au frais dans le moule

- Quand le cheesecake est bien et totalement refroidi, démoulez-le 

- Faites fondre du chocolat au lait, étalez-le sur le dessus du cake et saupoudrez des petites

  boules décoratives ou ce que vous voulez puis taillez les côtés pour bien faire ressortir le

  fondant du gâteau

- Pour le déguster, vous pouvez accompagner votre cheesecake avec une boule de glace à

  la vanille, crème anglaise ou chantilly

 

cheesecake-au-chocolat3-copie-1.jpg

 

Bon appétit

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Published by Loulou - dans Gâteaux
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commentaires

cuisinedevalerie 28/10/2013 18:00


Ton cheesecake au chocolat est très beau, je vais me laisser tenter !!!

Camille 21/10/2013 14:01


TRès joli cheesecake !! bravo ! Bises

Candice 21/10/2013 08:49


Hummmm ça a l'air d'être une tuerie ce gâteau!

FRAISYFAISE 20/10/2013 21:31


Voilà un bien joli cake, tout fondant, et au chocolat, hum.....


bisous FRAISYFAISE

Madame Edgard 17/10/2013 17:59


Je suis une grande adepte du pain d'épice et du chocolat ça va sans dire, ton cheesecake me tente terriblement!


Les photos sont très jolies en +

Loulou 17/10/2013 23:47



merci pour ton commentaire


c'est très bon, je te le confirme, pain d'épices et chocolat vont très bien ensemble


bonne soirée



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