Cookies éventails aux chocolats

Ingrédients:

Cookies chocolat:

- 200g de farine

- 50g de poudre d'amandes

- 50g de sucre glace

- 100g de beurre ramolli

- 15g de caco en poudre

- 60ml de lait concentré non sucré

- Arôme orange  

- Chocolat blanc

- Confettis en sucre

 

Préparation:

- Tamisez la farine dans un récipient, ajoutez le sucre glace, la poudre d'amandes, le cacao

  en poudre, mélangez

- Coupez le beurre en petit morceaux et incorporez-le aux ingrédients secs en sablant entre

  vos mains

- Ajoutez le lait concentré non sucré, l'arôme orange et malaxez le tout pour former une

  pâte

- Mettez-la au frais 30 minutes dans du film alimentaire

- Etalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 1 cm puis, coupez les formes

  avec un emporte-pièce rond puis coupez-les en deux pour former des demi-cercles 

- Préchauffez le four TH.6 (180°)

- Enfournez les sablés et laissez cuire environ 20 minutes environ quand ils sont cuits, 

  retirez-les du four

- Laissez-les bien refroidir

- Faites fondre le chocolat blanc, remplissez le moule éventail en silicone, faites le autant 

  de fois qu'il y a de sablé, mettez au congélateur pour les durcir plus vite 

- Collez les éventails sur les demis-cercle 

- Ensuite décorez les dessus des éventails comme sur les images avec des confettis en

  sucre ou faites comme vous voulez, vous pouvez aussi les laissez telquel  

Bon appétit 

Comments

[Elles]

Wahou ! C'est magnifique ! Félicitations !


Et ça à l'air tellement bon !

[FRAISYFAISE]

Trop beau, on se croirait en Espagne Vive les vacances.


Bisous FRAISYFAISE

[bienvenue dans ma cuisine]

magnifique!!!!!!!!!bravo


bisous

[Mimine Cuisine]

Que c'est beau!!!!!!!

[Candice]

C'est super joli! Et ça doit prendre du temps tous ces petits détails mais le résultat en vaut la peine! Bravo!

[lilou25]

Comme ils sont jolis ! Tu es la reine des sablés décorés ! Bises et bonne journée

[kathy]

trop appétissant!!