Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
28 mai 2010 5 28 /05 /mai /2010 16:44

 

coquillage

Ingrédients:

 - 200g de chocolat pâtissier

 - 150g de pralinoise

 - 50g de beurre

 - 50g de noix de coco râpée

- 30g de lait concentré sucré 

 coquillage3-horz

 

Préparation:

 - Faites fondre le chocolat au bain-marie

 - Au pinceau, tapissez des moules en silicone en forme de coquillage (j'ai utilisé des

   moules à beurre visible dans la catégorie ustensiles) et mettez au frais pour les faire

   durcir rapidement et démoulez-les

 - Faites ainsi de suite jusqu'à ce qu'il n'y plus de chocolat (gardez en un peu pour le

   collage des coquillages entre eux)

 - Faites fondre la pralinoise au bain-marie et laissez refroidir

coquillage6-horz

- Battez le beurre en pommade, ajoutez la pralinoise fondue et continuer de battre

 - Mettez la crème au frais 30 minutes, la reprendre et la fouettez à nouveau

 - Mélangez le lait concentré avec la noix de coco et formez des petites billes

 - Collez les coquillages avec du chocolat fondu en laissant ouvert

 - Remplissez une poche à douille cannelée de crème praliné et déposez une boule

   de noix de coco au centre de la crème

 - Mettez les coquillages au frais et dégustez-les comme des friandises

 

coquillage7-horz

 

Bon appétit

 

Partager cet article

Repost 0
Published by loulou - dans Chocolats
commenter cet article

commentaires

linda35 14/07/2010 01:50


allah i barek tes realisations sont superbes , j'adore les decors de tes gateaux tah louz, et cette recette de coquillage au chocolat est tres originale , j'adddoooooooooooreeeeeeeeeeee ton blog
mash'allah


zahra 11/06/2010 08:53


trés jolie!!! bravo pour cet esprit créative!!!
bonne journée


zaiia 07/06/2010 00:08


c vraiment top et magnifique l'idée originale
bonne nuit


nibele 03/06/2010 21:55


j'adore ça ,dommage que je n'ai pas ces moules sinon je les aurai faits tout de suite!!!
bonne soirée!!


Azura 30/05/2010 11:16


C'est super joli, bravo magnifique présentation


severine lustucrubleu 29/05/2010 17:46


C'est super jolie*!


Sophie 28/05/2010 22:56


C'est trop mignon!! Bravo!!


sagweste 28/05/2010 18:30


rooo quel joli dessert magnifique pour la fete des mamans ;o)))
bravo à toua ;o)
bisou
sag


llysa 28/05/2010 17:13


c'est sublime loulou! merci ma belle


Contacter Loulou

  • : La Cuisine de Loulou
  • La Cuisine de Loulou
  • : Je suis une passionnée de cuisine et je veux vous faire partager ma passion. Ce que je préfère, c'est transformer des recettes pour en faire des loulou_recettes. Donc il ne me reste plus qu'à vous dire Bonne visite!
  • Contact

Catégories

 

Gateaux-en-pate-a-sucre-copie-1.jpg

 

      Biscuits---sables2.jpg

 

Chocolate-cookies.jpg

 

Icing-Cookies.jpg

 

 Cupcakes---muffins.jpg

 

Cookie---cake-pops.jpg

 

      Gateaux.jpg

 

           Chocolats.jpg

     Cakes-sucres2.jpg

 Desserts---gourmandises.jpg

Whoopie-Pies.jpg

 Sables---cakes-a-la-creme3.jpg

      Mousses--cremes---verrines.jpg  

Patisseries-Orientales.jpg

 Tartes--tourtes---tartelettes-sucrees.jpg

 

 Plats-du-Maghreb.jpg

      Cakes-sales.jpg

      Gratins---cocottes2.jpg

     Plats2.jpg    

Tartes--tourtes--quiches---pizzas.jpg 

    Crepes-d-ici---d-ailleurs.jpg 

 entrees2.jpg

 

Pains--Brioches---viennoiseries.jpg

 

Rechercher

Ajouter aux favoris

Partenariat

Top blogs de recettes

myTaste.tn