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19 mars 2014 3 19 /03 /mars /2014 10:04

Il ne vous ai jamais arrivé d'avoir des invités à l'improviste et de n'avoir aucun dessert à proposer en fin de repas et bien j'ai trouvé comment en faire de délicieux et rapide, le tout est d'avoir chez soi ce qu'il faut bien sûr, alors il vous faut:

Pour le premier dessert :

- Un quatre quart

- Du mascarpone

- De la crème liquide

- Du sucre glace

- Du sucre vanillé

- Des fraises

- De la confiture de fraises

Préparation:

- Préparez la crème en montant en chantilly la crème liquide puis incorporez le

  mascarpone, du sucre glace et du sucre vanillé

- Fouettez bien au batteur electrique et vous obtiendrez une chantilly épaisse

- Equeutez, lavez et séchez les fraises puis coupez-les en 2

- Coupez des tranches de quatre quart, déposez dessus de la crème que vous aurez rempli 

  dans  une poche minie d'une douille cannelée sur  

- Chauffez la confiture de fraises, otez du feu, mélangez-y les demi fraises puis déposez-les

  sur la crème

- Gardez au frais

   

 

Pour le 2ème dessert:

- Des gaufres rondes ou rectangles

- Un sachet de préparation pour crème pâtissière

- Des fraises

- Des pistaches moulues grossièrement

- Nappage pour tarte

Préparation:

- Préparez la crème pâtissière puis laissez-la refroidir

- Equeutez, lavez et séchez les fraises puis coupez-les en 4

- Garnissez les gaufres de crème pâtissière, posez les quartiers de fraise sur la crème

- Préparez le nappage pour tarte, badigeonnez-en les fraises puis décorez avec les

  pistaches

- Gardez au frais

Voilà, vous avez 2 desserts ultra rapide et absolument délicieux, de quoi ravir le palais des convives ;)

 

     

 

Bon appétit

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commentaires

Cookies.10 02/04/2014 02:15


ça donne grave envie , bravo !!!

traiteur bourgoin 24/03/2014 13:29


Je met un commentaire, meme si je n'ai pas grand chose à dire!  Enfait, ça donne juste envie ^^

Alaro 23/03/2014 21:37


hummm délicieux ces petits desserts ! ^^

Pauline P. 23/03/2014 18:55


Superbes idées et recettes ! 


Je vais les garder sous le coude pour faire des petits desserts rapides !

Candice 21/03/2014 14:33


Rapide et simple mais à coup sûr trop bon!

Brigitte 21/03/2014 10:57


Oh! Des fraises! En belgique elles sont encore très chères!


j'aime beaucoup ces réalisations avec une préférence pour la seconde version!


Merci pour le partage et bon début de week-end

Mely 21/03/2014 09:48


Deux superbes idées à base de fraises qui me plaisent autant l'une que l'autre !


Bisous, bon vendredi.

miminecuisine 20/03/2014 14:23


Rapide et délicieux!

poupougnette 19/03/2014 21:11


parfaits pour les gourmands préssés (dont je fais partie!! ;) )


Belle soirée. bisous

Oumleïla 19/03/2014 18:12


salam aleykoum loulou, on en ferait qu'une bouchée de tes petites tartelettes et briochettes improvisées! merci pour ces idées! bisous

Pépite 19/03/2014 17:47


Les invités ne devaient certainement pas s'attendre à de tels déserts en venant à l'impro, il y a dû avoir des avoir des heureux. Celui au quatre quart me tente bien!


De plus en plus de recettes avec des fraises sur la blogosphère, il faut que je me mette à la page ^^

lilou25 19/03/2014 14:29


De délicieux desserts à base de fraises : j'adore !

bree13 19/03/2014 13:34


ça vaut le coup de venir à l'improviste chez toi !

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