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15 mars 2010 1 15 /03 /mars /2010 16:07
farfalle-au-saumon-et-legumes1.jpg
Ingrédients:

 - 150 de pâtes type farfalle
 - 500g de filet de saumon
 - 1 poivron vert
 - 1 poivron rouge
 - 2 carottes
 - 3 poireaux
 - 2 oignons
 - 1 gousse d'ail
 - 150g de maïs blanc en conserve
 - 150g de maïs jaune en conserve
 - Sel, poivre, paprika, herbes de provence, persil
 - 1 cuil à soupe d'huile d'olive

farfalle-au-saumon-et-legumes.jpg
Préparation:
 - Faites cuire les farfalles dans de l'eau préalablement bouillie
   et légèrement salée
 - Egouttez-les, refroidissez-les sous l"eau froide, égouttez et
   mettez de côté
 - Mettez l'huile d'olive au fond d' une poêle wok, ajoutez-y
   pour commencer les oignons et l'ail coupés en petits morceaux
 - Ensuite les carottes, les poivrons, les poireaux coupés en dés et
   remuez le tout doucement
 - Incorporez le saumon coupé aussi en dé
farfalle-au-saumon-et-legumes3.jpg - Ajoutez du sel, du poivre, du paprika, des herbes de provence,
   du persil et laissez cuire sans couvrir en remuant de temps en
   temps
 - Quand le poisson et les légumes sont cuits sans avoir fondus,
   versez les 2 maïs égouttés et les pâtes
 - Mélangez bien le tout, et laissez cuire encore 5 mins environ
   pour que les pâtes et les maïs s'impregnent des épices
 - Servez et mangez chaud

farfalle-au-saumon-et-legumes4.jpg


Bon appétit

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Published by loulou - dans Plats
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commentaires

cat 15/03/2010 22:46


quel régal !


llysa 15/03/2010 20:22


oh loulou, j'adore ton pllat en plus là, j'ai vraiment faim, aie aie! bisous


sagweste 15/03/2010 17:53


miam j'ai fait ds les pates et légumes aussi samedi dernier ;o)
bisou
sag


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