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28 juin 2010 1 28 /06 /juin /2010 13:46

farfallini-legumes--moules-a-la-creme.jpg

Ingrédients:

 - 70g de pâtes farfallini

 - 1 courgette

 - 1 carotte

 - 1 tomate

 - 300g de moules

 - 10cl de crème liquide 12%mg

 - Sel, poivre, paprika, 1 cuil à café d'échalottes déshydratées, ciboulette, persil

 

farfallini-legumes--moules-a-la-creme2.jpg

 

Préparation:

 - Coupez la courgette, la carotte en morceaux et faites-les cuire à la vapeur avec

   les moules

 - Mettez de l'eau à ébullition et faites cuire les pâtes, passez-les sous l'eau froide

   et laissez égoutter

 - Dans une poêle,sur feu doux, versez la crème liquide, ajoutez du sel, du poivre,

   du paprika, les échalottes déshydratées, du persil, la ciboulette et mélangez

 - Incorporez les légumes, les moules, les pâtes dans la crème ainsi que la tomate

   coupée en morceaux

 - Laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps

 - Retirez du feu et servez chaud

 - Plat rapide, convivial, délicieux et diététique

 

farfallini-legumes--moules-a-la-creme3.jpg

 

Bon appétit

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Published by loulou - dans Plats
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commentaires

dalila 29/06/2010 00:08


hummmq quel belle assiette qui donne bien envie bizzz


sagweste 28/06/2010 22:02


là c sur, je m'invite chez toi !!!!!!
biosu
sag


Rachida 28/06/2010 21:47


Tres appétissante ton assiette, merci pour ce délice et bravo..


chesapeake 28/06/2010 17:58


hum pleins de couleur et en plus les moules ont la même taille que les pâte c'est drôle! et très appétissant, j'en salive!!


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