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2 juin 2014 1 02 /06 /juin /2014 10:07

Ingrédients:

- 250g de margarine

- 110g de sucre en poudre

- 3 oeufs

- 20cl de crème liquide

- 1 cuil à café d'arôme vanille

- 180g d'amandes en poudre

- 60g de maïzena

- 160g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 250g de mascarpone

- 100g de sucre glace

- 1/2 cuil à café d'arôme vanille

- 500g de cerises

 

 

Préparation:

- Lavez les cerises, dénoyautez-les et laissez-les égoutter dans une passoire

- Battez en pommade la margarine avec le sucre

- Ajoutez les oeufs, mélangez, puis incorporez la crème liquide et l'arôme    

- Incorporez la maïzena et les amandes en poudre à la préparation puis tamisez la farine,

  la levure et mélangez-les à  la pâte   

- Préchauffez le four Th.6 (180°)

- Beurrez et farinez un moule à tarte de 30 cm de diamètre 

- Versez la pâte dans le moule, enfournez et laissez cuire 35 à 40 minutes

- Laissez bien refroidir le gâteau avant de le démouler sur une plat rond

- Dans un récipeint, montez en crème le mascarpone avec le sucre glace et l'arôme

- Etalez d'abord une couche mascarpone sur le cake puis remplissez une poche munie d'une

  douille cannelée et posez des petites fleurs de crème sur le bord du gateau

- Mettez ensuite des cerises, crème et ainsi de suite jusqu'au centre

- Gardez le gâteau au frais

- Très bon dessert après un diner

 

   

 

Bon appétit

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commentaires

Mely 03/06/2014 11:48


Il est magnifique ! Cerise et mascarpone, hum, ça me plaît !


Bonne journée, bises.

aux-delices-de-lili 03/06/2014 11:41


hummm quel beau gateau et surement trop bon! bravo!


bonne journée! bisous

fraisyfaise 02/06/2014 21:25


Trop beau ce gâteau, hummm il en reste, bisous Fraisyfaise

Oumleïla 02/06/2014 21:04


salam Loulou, hummmmmm ce gâteau est bien appétissant !

poupougnette 02/06/2014 20:58


il est superbe ton gâteau et terriblement gourmand! miam! ;)


belle soirée. bises

Cookies.10 02/06/2014 20:23


Machallah il est magnifique !! Bravo a toi !!


Boussa

bree13 02/06/2014 20:03


la présentation est magnifique !

lilou25 02/06/2014 12:19


Un très beau gâteau fruité... un délice, à coup sûr ! Bisous

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