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18 novembre 2010 4 18 /11 /novembre /2010 15:58

marbre-aux-mures1.jpg

Ingrédients:

 - 200g de margarine ou de beurre ramolli

 - 180g de sucre en poudre

 - 3 oeufs

 - 2 crèmes dessert  à la vanille (genre danette)

 - 300g de farine avec poudre levante

 - 400g de mûres au sirop égoutté

 - 150g de chocolat blanc

 - 150g de gelée de mûres

 

marbre-aux-mures.jpg

 

Préparation:

 - Mixez les mûres égoutées dans un robot

 - Dans un saladier, travaillez la margarine ou le beurre en pommade en

   y ajoutant le sucre en poudre

 - Incorporez au fur et à mesure en mélangeant entre chaque ingrédients,

   les oeufs, les crèmes dessert et la farine tamisée

 - Prenez un autre saladier, mettez dedans 1/3 de pâte, puis mélangez-y le

   mix de mûres

 - Préchauffez le four TH.6 (180°)

 - Beurrez et farinez un moule à kouglof de 20cm de diamètre

 - Commencez par versez de la pâte blanche, puis la pâte aux mûres, de la

   pâte blanche, de la pâte aux mûres puis terminez avec une dernière couche

   de pâte blanche

 - Enfournez le gâteau et laissez cuire 40 à 45 minutes environ

 - Qaund le marbré est bien doré et gonflé, retirez-le du four et laissez-le

    refroidir avant de le démouler

 - Démoulez la face du dessus en dessous

 - Faites fondre le chocolat balnc au bain-marie et il faut qu'il est refroidi

   avant d'y ajouter et d'y mélanger la gelée de mûres

 - Versez ce coulis sur le marbré et laissez durcir à température ambiante

 - Ca change du traditionnel marbré au chocolat et c'est tout aussi délicieux

 

marbre-aux-mures3.jpg 

Bon appétit

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Published by loulou - dans Gâteaux
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commentaires

Air Délices - Safya 04/12/2010 17:23


Wahouuu ca a l'air extra!!!!


saadia 30/11/2010 13:22


salam

quel beau cake ,j'imagine le goût.....
merci


aline 22/11/2010 11:48


Quelle jolie forme pour un gateau qui a l'air délicieux bonne journéée


Azura 20/11/2010 15:10


Extra ce gateau, une vraie gourmandise.

Merci loulou, bon week-end


sagweste 18/11/2010 21:48


à tomber ;o) rooooo je veux bien y gouter !!
bisou
sag


llysa 18/11/2010 20:33


hummmmm, c'est bonnnnn, bravo loulou bisous


mimi 18/11/2010 19:49


hummm très bonne idée loulou
Bisous mimi


Oranie 18/11/2010 16:52


Un bien beau marbré, biz


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