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3 juillet 2010 6 03 /07 /juillet /2010 12:02

pancakes-fromage-blanc.jpg

Ingrédients:

 - 5 oeufs

 - 60g de sucre

 - 400g de fromage blanc 0% mg

 - 450ml de lait fermenté

 - 1 sachet de levure chimique

 - 450g de farine

 - 1 pincée de sel

 

pancakes-fromage-blanc2.jpg

 

Préparation:

 - Fouettez les oeufs avec le sucre et la pincée de sel

 - Remuez le fromage blanc et ajoutez-le à la préparation précédente, fouettez

 - Tamisez la farine, la levure sur la préparation et mélangez

 - Agitez le lait fermenté, mesurez, versez et mélangez bien

 - Couvrez avec un linge et laissez reposez 30 minutes

 - Graissez une petite poêle de 15 cm de diamètre et sur feu doux, mettez une

    louche de pâte

 - Quand vous voyez de trous se former, retournez le pancake et faites cuire

    l'autre face

 - Faites de même avec le reste de la préparation jusqu'à épuisement

 - Dégustez avec du sirop d'érable ou de la confiture de votre choix

 

pancakes-fromage-blanc3.jpg

 

Bon appétit

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commentaires

amal-68 21/08/2011 23:17



je découvre ton blog, bravo, que de bonnes recettes, ces pancakes ont l'air délicieux, a tester rapidement!


merci pour la recette!



axoulle 05/07/2010 16:53


hum pour y tartiner du nutella mliam


sagweste 03/07/2010 21:29


j'arrive avec ma compte à la rhubarbe lol
bisou
sag


oumsouhaib 03/07/2010 19:25


superbes tes pancakes maa chaa allah!!boussa


Valérie 03/07/2010 17:39


Je sors mon sirop d'agave , j'adore > et une boule de glace
Je te souhaite une belle soirée
Valérie


Nesyla 03/07/2010 15:18


des pannacakes extra bons sans trop de dégats... très bonne idée... bon aprèm, biz


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