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24 juin 2011 5 24 /06 /juin /2011 16:09

tourte-aux-rillettes-de-thon.jpg

Ingrédients:

 - 2 rouleaux de pâte feuilletée

 - 80g de fromage frais ail et fines herbes

 - 160g de rillettes de thon

 - Sel, poivre, paprika, origan

 - 1 jaune d'oeuf

 

tourte-aux-rillettes-de-thon2.jpg

 

Préparation:

 - Dans un récipient, mélangez ensemble le fromage frais avec les rillettes

   de thon, du sel, du poivre, du paprika et de l'origan

 - Préchauffez le four TH.7 (200°) et tapissez un plateau allant au four de

   papier sulfurisé

 - Sur un plan de travail fariné, étalez un rouleau de pâte feuilletée

 - Posez des petits tas de farce dessus en les espaçant bien, puis couvrez

   avec le 2ème rouleau de pâte feuilletée

 - Avec un emporte-pièce rond de 8cm de diamètre, coupez les tourtes,

   posez-les sur le plateau, dorez-les au jaune d'oeuf, faites des petits

   quadrillages à l'aide d'une pointe de couteau

 - Enfournez et laissez cuire 35 minutes environ

 - Quand les tourtes ont bien doré sur le dessus, otez-les du four

 - Vous pouvez les consommer chaud ou froid avec une salade de crudités

 

tourte-aux-rillettes-de-thon3.jpg

 

Bon appétit

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commentaires

ikram 09/08/2011 16:15



Très bon!!!! je l'ai fait pour les manger avec la harira les enfants et toute la famille ont adoré. bravo et merci !!! j'adore ce site .



loulou 09/08/2011 18:21



merci Ikram, je suis contente que cela est plu, ici aussi quand je les ai fait, on a aimé



Jocelyne_B 26/06/2011 16:33


superbes tourtes, à tester, merci pour la recette
Gros bisousssssssss Joce


mimi 26/06/2011 10:30


hummm j'en veux bien une moiii ma loulou
Bisous mimi


Mérièm 25/06/2011 09:58


je me régale les yeux bisous merci de ce partage ***


mimine cuisine 24/06/2011 18:40


Pour le soir avec une salade, c'est super!!!!!


axoulle 24/06/2011 18:20


belle idée cette petite tourte bravo


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