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26 juin 2010 6 26 /06 /juin /2010 17:49

crumble légumes fruits de mer

Ingrédients:

 - 1 escalope de dinde d'environ 300g

 - 50g de riz

 - 1 aubergine

 - 1 petit poivron

 - 2 portions de fromage frais ail et fines herbes 0% mg

 - 100g de maïs en conserve

 - 10 cl de crème liquide 15% mg

 - Sel, poivre, curry, thym, ciboulette

 crumble légumes fruits de mer2.1

 

Préparation:

 - Coupez l'escalope de dinde, l'aubergine et le poivron en morceaux et faites cuire

    le tout à la vapeur

 - Mettez de l'eau légèrement salée à ébullition pour faire cuire le riz et égouttez

   après cuisson

 - Dans un récipient mélangez ensemble le fromage frais ail et fines herbes, la

   crème liquide, le sel, le poivre, le curry, le thym et la ciboulette

 - Incorporez à ce mélange les morceaux de dinde, de légumes, le riz et le maïs

   égoutté

 - Préchauffez le four TH.7 (200°)

 - Remplissez des petits moules à gratin avec la préparation, posez-les sur un

   plateau et enfournez

 - Laissez cuire 25 minutes

 - Sortez-les du four quand c'est cuit et servez chaud

 

crumble légumes fruits de mer3

 

Bon appétit

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commentaires

sagweste 27/06/2010 16:29


un bon plat que je suis sures d'aimer ;o)
bisou
sag


dalila 26/06/2010 23:18


miam miam ça doit etre un délice ton gratin j'en veuxxx,bizzzzou ma belle


Sophie 26/06/2010 21:27


Mmm ça m'a l'air bien bon tout ça!! Bisous


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