Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
12 août 2011 5 12 /08 /août /2011 14:44


Ingrédients:

 - 350g de farine

 - 100g de sucre glace

 - 50g + 100g de noix de coco râpée

 - 150g de beurre

 - 1 oeuf

 - 1 cuil à soupe d'extrait de vanille 

 - 100g de chocolat noir

 

 

Préparation:

 - Tamisez la farine dans un récipient, ajoutez le sucre glace, les 50g de

   noix de coco, mélangez

 - Coupez le beurre en petit morceaux et incorporez-le aux ingrédients secs

   en sablant entre vos mains

 - Ajoutez l'oeuf, l'extrait de vanille et malaxez le tout pour former une pâte

 - Mettez-la au frais 30 minutes

 - Etalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 1,5cm

 - Passez le rouleau à lignes sur la pâte

  

 - Coupez de longues bandes puis recoupez des bandes de 10cm de longueur

 - Roulez ces bandes sur elles-mêmes pour former des petits rouleaux


 - Préchauffez le four TH.6 (180°)

 - Posez-les sur un plateau allant au four couvert de papier sulfurisé

 - Enfournez les rouleaux et laissez cuire environ 25 minutes quand ils sont

   légèrement dorés, retirez-les du four

 - Laissez-les bien refroidir

 - Faites fondre le chocolat au bain-marie, préparez un petit récipient avec la

   noix de coco

 - Trempez les extrémités de chaque rouleau dans le chocolat puis dans la

   noix de coco

 - Posez-les sur un plat et laissez le chocolat durcir puis conservez les rouleaux

   dans une boîte hermétique 

 

 

Bon appétit

Partager cet article

Repost 0

commentaires

RANOUZA 28/10/2013 00:01


Testé et approuvés, ces biscuits sont délicieux! D'ici peu sur mon blog!

Loulou 28/10/2013 16:12



j'ai hate de les voir


bises



Yam yam yam bninnnnnnnnnnnnn:) 24/08/2011 17:44




frederique 19/08/2011 19:40



très bonne idée de faire des ptits cigares



aurelie 18/08/2011 00:11



salam j ai essaye ta recette aujourd hui et j ai adore! en plus ils sont identiques aux tiens, bravo tu fais de jolis choses, ton blog va m etre d une aide precieuse pour l aid!! saha ftourek



loulou 18/08/2011 13:07



salam, je suis super contente que tes rouleaux aient réussi et si mon blog va t'aider pour tes pâtiisseries de l'aid j'en suis ravi


si tu en fais envoie moi des photos je les ferai paraitre sur mon blog, cela me fera très plaisir


saha ftourek



lesjoyauxdesherazade 15/08/2011 11:02



je te transmet à mon tour le prix qu'on m'a donné kreativ blogger ,tu fais de trés beau travail et je suis vraiment admirative http://www.lesjoyauxdesherazade.com/article-j-ai-re-u-un-prix-81578132.html


bisoussssssssssss



loulou 15/08/2011 17:38



je suis très touchée par ton prix, cela faisait bien longtemps que j'en avais pas reçu, merci beaucoup


je vais m'empresser de remettre en retour ce prix à mes blogs préférés, ça va être dur


bises



pOp la fraise! 15/08/2011 01:02



très jolie!



lesjoyauxdesherazade 14/08/2011 18:16



tiens tiens je ne connaissais pas ce rouleau, ça veux dire que je ne l'ai pas,c'est pas bien ça, je dis ça parce que dieu sais combien j'ai de materiel pour patisserie, je vais finir par me
ruiner, mais celui là je ne l'ai pas, tu l'as acheté où parcequ'il fais un joli effet , je plaisante mais c'est vrai que j'aime bien tous ce matériel pour faire de joli chose , en tout
les cas ton gateau il est beau et bien réussi



loulou 15/08/2011 10:44



merci je l'ai acheter chez halwatishop et normalement y'a le lien sur le produit, t'en fait pas tu n'es pas la seule moi aussi c'est pareil, y'a plus de place pour ranger tout ça, le pire c'est
plus y'a de nouveauté en matière de pâtisserie, plus on les veut absolument



leïla 13/08/2011 19:35



hummmmm...mais tu les trouve où toutes ces idées!!!!


moi je veux venir faire un stage de cuisine chez toi!!!!!lol!



loulou 14/08/2011 11:04



et tu seras la bienvenue


 


bises



llysa 12/08/2011 22:19



superbes! bravo



Iman 12/08/2011 20:42



Mmmmmhhh!! De la noix de coco et du chocolat ... Que demander de plus!?  



Sophie 12/08/2011 18:28



Très mignon ces petits gâteaux



dhouha 12/08/2011 18:00



Ils sont beau et surement trop bon.


Les rouleaux ne s'applatissent pas à la cuisson?


Salam



loulou 12/08/2011 18:46



non ils restent tel quel, comme tu le vois sur les images, ça ne bouge pas



mimine cuisine 12/08/2011 16:43



Ils sont beaux!!!!!!



bienvenue dans ma cuisine 12/08/2011 16:32



hummmm très bon et très joli 


bisous



Contacter Loulou

  • : La Cuisine de Loulou
  • La Cuisine de Loulou
  • : Je suis une passionnée de cuisine et je veux vous faire partager ma passion. Ce que je préfère, c'est transformer des recettes pour en faire des loulou_recettes. Donc il ne me reste plus qu'à vous dire Bonne visite!
  • Contact

Catégories

 

Gateaux-en-pate-a-sucre-copie-1.jpg

 

      Biscuits---sables2.jpg

 

Chocolate-cookies.jpg

 

Icing-Cookies.jpg

 

 Cupcakes---muffins.jpg

 

Cookie---cake-pops.jpg

 

      Gateaux.jpg

 

           Chocolats.jpg

     Cakes-sucres2.jpg

 Desserts---gourmandises.jpg

Whoopie-Pies.jpg

 Sables---cakes-a-la-creme3.jpg

      Mousses--cremes---verrines.jpg  

Patisseries-Orientales.jpg

 Tartes--tourtes---tartelettes-sucrees.jpg

 

 Plats-du-Maghreb.jpg

      Cakes-sales.jpg

      Gratins---cocottes2.jpg

     Plats2.jpg    

Tartes--tourtes--quiches---pizzas.jpg 

    Crepes-d-ici---d-ailleurs.jpg 

 entrees2.jpg

 

Pains--Brioches---viennoiseries.jpg

 

Rechercher

Ajouter aux favoris

Partenariat

Top blogs de recettes

myTaste.tn