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18 août 2010 3 18 /08 /août /2010 19:09

roule-de-pommes-de-terre-sesame-horz.jpg

Ingrédients:

 - 460g de pommes de terre

 - 4 tranches de truite fumé

 - 2 tranches de jambon de dinde

 - 50g de fromage frais ail et fines herbes

 - 50g d'emmental râpé

 - Sel, poivre, paprika, ciboulette

 - Graines de sésame, graines de pavot

 - Margarine fondue

 

roule-de-pommes-de-terre-sesame2.jpg

Préparation:

 - Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l'eau légèrement salée

 - Epluchez-les et écrasez-les avec une fourchette en essayant de ne laisser aucun

   morceaux

 - Incorporez le fromage frais, l'emmental râpé, du sel, du poivre, du paprika et la

   ciboulette

 - Sur un plan de travail, posez 2 tranches de truite fumé l'une à côté de l'autre en

   superposant un peu afin de reconstituer un carré ou un rectangle

 - Etalez la farce de pommes de terre et roulez le tout

roule-de-pommes-de-terre-pavot2.jpg

- Coupez des tranches, à l'aide d'un pinceau badigeonnez les côtés de margarine

   fondue et roulez-les dans les graines de sésame

 - Posez une tranche de jambon de dinde, étalez la farce de pommes de terre, roulez,

   coupez, badigeonnez les côtés de margarine fondue et roulez-les dans les graines

   de pavot

 - Mangez en entrée avec une salade

 

roule-de-pommes-de-terre-sesame3-horz.jpg

 

Bon appétit

 

 

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commentaires

Rachida 21/08/2010 17:22


HUUUM!!! ça a l'air bien bon, j'adore


nibele 20/08/2010 21:58


tres joli tes roulés j'adore!!!
bisous,saha ramdankoum et saha ftourkoum!!!


Oranie 19/08/2010 14:17


Miam, miam, çà m'a l'air bien bon tout çà, bisous


Délices Akhawates 19/08/2010 12:06


salâm machallah c'est magnifique à refaire prochainement bises


mimi 19/08/2010 11:23


hummm tes p'tites entrées sont super appétissante
bisous mimi


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