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13 septembre 2012 4 13 /09 /septembre /2012 08:56


 

Ingrédients:

 - 300g de farine

 - 100g d'amandes en poudre

 - 95g de sucre en poudre

 - 175g de beurre ramolli

 - 2 gouttes d'arôme praline & cream

 - 1 oeuf

 - Brillant or

 - Brillant argent

 

 

Préparation:

Pâte:

 - Tamisez la farine dans un récipient, incorporez la poudre d'amandes, le sucre en poudre, coupez le beurre en morceaux, ajoutez-les au mélange en sablant le tout entre vos mains, ajoutez l'oeuf, l'arôme praline & cream, malaxez et formez une pâte

 - Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et gardez-la au frais 1 heure

 - sur un plan de travail fariné, abaissez la pâte puis avec un découpoir rond de la taille de l'emporte-pièce "€" coupez des formes

  - Posez l'emporte-pièce euro sur les ronds de pâte, appuyez pour marquer comme un tampon

 

 

 - Posez les biscuits sur un plateau de four couvert de papier sulfurisé et mettez-les à cuire au four préchauffé TH.6 (180°) pendant 25 minutes environ

 - Quand les sablés sont légèrement dorés, otez-les du four et laissez-les refroidir

 - Peignez le sigle € au brillant argent et le cercle autour du sablé au brillant or

 - Conservez les sablés dans une boîte hermétique

 


Bon appétit ! 


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commentaires

Sophie 13/09/2012 21:30


Si seulement on pouvait payer pour de vrai avec ces délicieux gâteaux ,-)

mimine cuisine 13/09/2012 12:05


Amusants ces sablés!!!!!

Llysa 13/09/2012 09:50


très jolis biscuits! Bravo Loulou

signe-deco.over-blog.com 13/09/2012 09:34


C'est très sympa, si seuleent une fois digéré cela pouvait se transformer en vrai ^pièces :-)

titou 13/09/2012 09:29


coucou,


c'est super original !!:)


bizzzz


 

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