Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 août 2014 6 02 /08 /août /2014 11:26

Ingrédients:

-200g de farine

- 50g de maîzena

- 50g de pistache en poudre

- 50g de sucre glace

- 150g de beurre mou

- Colorant vert

- 40ml de lait concentré non sucré

- Confiture fraises sans morceaux

 

Préparation:
- Dans un récipient tamisez la farine, ajoutez-y la maïzena, les pistaches en poudre, le sucre
  glace et mélangez
- Coupez le beurre en petit morceaux, incorporez-le à la préparation en sablant entre vos
  mains
- Faites un puits au centre, versez-y le lait concentré non sucré et le colorant vert 
  
- Malaxez bien le tout afin d'obtenir une pâte
- Couvrez-la d'un film alimentaire et laissez reposer 30 minutes
- Farinez votre plan de travail et abaissez la pâte sur une épaisseur de 0,5 cm
- Coupez des cercles cannelés avec un emporte-pièce rond de 5cm de diamètre
- Sur la moitié des cercles, coupez des petits ronds au centre avec
 
 un petit emporte-pièce
  rond 
- Préchauffez le four Th.6 (180°)
- Posez les sablés sur un plateau allant au four chemisé de papier sulfurisé    
- Mettez à cuire pendant 20 à 25 minutes environ
- Quand les sablés ont cuits, retirez-les du four
- Laissez refroidir puis collez les sablés complets et les sablés troués avec de la confiture de
  fraises
- Mettez à ébullition de la confiture de fraises puis remplissez le petit rond creux des sablés
- Laissez durcir puis conservez-les dans une boîte hermétique
   
   
Bon appétit 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

caty49 09/08/2014 16:22


de retour tout doucement sur les blogs et sur le mien encore en vacance ....bizzzz
hummm un regal des yeux

Maghribiya 08/08/2014 13:19


mmmmmmmmmm très délicieux :)

lilou25 06/08/2014 07:25


Comme toujours, de très jolis biscuits qui donnent envie de croquer dedans !

bree13 02/08/2014 17:02


je ne connaissais pas la pistache en poudre, jolis sablés !

Loulou 02/08/2014 22:47



j'achète ça chez un grossiste qui vient sur mon marché, c'est très pratique quand on a pas envie de mixer ;)


bonne soirée



Contacter Loulou

  • : La Cuisine de Loulou
  • La Cuisine de Loulou
  • : Je suis une passionnée de cuisine et je veux vous faire partager ma passion. Ce que je préfère, c'est transformer des recettes pour en faire des loulou_recettes. Donc il ne me reste plus qu'à vous dire Bonne visite!
  • Contact

Catégories

 

Gateaux-en-pate-a-sucre-copie-1.jpg

 

      Biscuits---sables2.jpg

 

Chocolate-cookies.jpg

 

Icing-Cookies.jpg

 

 Cupcakes---muffins.jpg

 

Cookie---cake-pops.jpg

 

      Gateaux.jpg

 

           Chocolats.jpg

     Cakes-sucres2.jpg

 Desserts---gourmandises.jpg

Whoopie-Pies.jpg

 Sables---cakes-a-la-creme3.jpg

      Mousses--cremes---verrines.jpg  

Patisseries-Orientales.jpg

 Tartes--tourtes---tartelettes-sucrees.jpg

 

 Plats-du-Maghreb.jpg

      Cakes-sales.jpg

      Gratins---cocottes2.jpg

     Plats2.jpg    

Tartes--tourtes--quiches---pizzas.jpg 

    Crepes-d-ici---d-ailleurs.jpg 

 entrees2.jpg

 

Pains--Brioches---viennoiseries.jpg

 

Rechercher

Ajouter aux favoris

Partenariat

Top blogs de recettes

myTaste.tn