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4 juillet 2010 7 04 /07 /juillet /2010 17:34

salade-de-quinoa.jpg

Ingrédients:

 - 100g de graines de quinoa

 - 1 concombre

 - 1 tomate

 - 1 petite boîte de maïs en conserve

 - 5 tranches de saucisson aun poulet

 - 3 cl de crème liquide 15% mg

 - Sel, poivre, vinaigre, épices à salade

 

salade-de-quinoa2.jpg

 

Préparation:

 - Faites bouillir de l'eau pour faire cuire les graines de quinoa

 - Retirez du feu dès que les graines ont gonflé

 - Mettez-les dans une passoire, passez sous l'eau froide et laissez égoutter

 - Coupez le concombre, la tomate et les tranches de saucisson en petits dés

 - Mettez le tout dans un saladier avec les grains de maïs égouttés et les graines

   de quinoa

 - Mélangez ensemble la crème liquide, le vinaigre, du sel, du poivre, les épices

   à salade et incorporez cette sauce à la préparation

 - Très frais à manger en ce moment avec cette chaleur

 

salade-de-quinoa3.jpg

 

Bon appétit

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commentaires

sagweste 05/07/2010 11:52


moi j'adore ;o)
bisou
sag


Valérie 04/07/2010 20:37


Une salade bien fraiche et colorée
Je te souhaite une belle soirée
Valérie


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