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15 août 2011 1 15 /08 /août /2011 16:18

tarte-aux-legumes-et-au-poulet.jpg

Ingrédients:

 - 1 rouleau de pâte feuilletée

 - 50g de fromage frais type kiri

 - 200g de crème fraîche

 - 1 oeuf

 - 70g d'emmental

 - 3 roulades de blanc de poulet

 - 1/2 courgette

 - 1 petite carotte

 - 1 échalotte

 - 1 gousse d'ail

 - 1 cuil à soupe d'huile d'olive

 - Sel, poivre, paprika, herbes de provence

 

tarte-aux-legumes-et-au-poulet2.jpg

 

Préparation:

 - Hachez en petits morceaux l'échalotte et l'ail et faites-les revenir sur

   feu doux dans une poêle graissée à l'huile d'olive

 - Coupez la demi courgette et la carotte en petit cubes et mettez-les

   dans la poêle, mélangez, couvrez et laissez cuire 20 minutes environ

   en remuant de temps en temps

 - Retirez la poêle du feu et laissez la préparation refroidir

 - Incorporez ensuite les roulades et l'emmental coupés en morceaux, 

   le fromage frais, la crème fraîche, l'oeuf, du sel, du poivre, du paprika

   et les herbes de provence

 - Préchauffez le four TH.6 (180°)

 - Beurrez et farinez un moule à tarte de 25cm de diamètre, foncez-y la

   pâte feuilletée puis garnissez le fond de tart avec la préparation

 - Enfournez et laissez cuire 35 à 40 minutes environ

 - Quand la tarte est cuite, sortez-la du four et attendez quelques minutes

   avant de la démouler

 - Servez chaud

 

tarte-aux-legumes-et-au-poulet3-copie-1.jpg

 

Bon appétit

 

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commentaires

Lina 04/09/2011 22:28



Salem aleikoume saha idek.je me suis permise de t'érire pour te féliciter de ces magnifiques gateaux publiés sur votre site.Allah yaatk essaha ma soeur.


Lina



Oum-Lila 18/08/2011 22:30



Elle doit être EXTRA!



mimine cuisine 15/08/2011 20:48



Une tarte bien complète!!!



llysa 15/08/2011 20:32



miamiam, ça doit être bien bon! merci Loulou! saha ftorek bises



les-voyages-de-gridelle 15/08/2011 18:15



une part pour moi!



bienvenue dans ma cuisine 15/08/2011 17:17



hummmm ça  a l'air très bon 


bizzzz



Iman 15/08/2011 17:10



Feuilleté et fondant à la fois ... Que du bonheur!!!!!



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