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5 avril 2011 2 05 /04 /avril /2011 08:42

tarte-aux-oignons.jpg

Ingrédients:

 - 1 rouleau de pâte feuilletée

 - 6 oignons

 - 2 poireaux

 - 1 gousse d'ail

 - 1 oeuf

 - 1 cuil à souipe de crème fraîche

 - 1 cuil à soupe d'huile d'olive

 - 10g d'emmental râpé

 - 2 tranches de jambon de dinde

 - Sel, poivre, paprika, herbes de provence, origan

 

tarte-aux-oignons2.jpg

Préparation:

 - Epluchez les oignons et coupez-les en lamelles fines

 - Coupez les poireaux en rondelles fines

 - Mettez à cuire sur feu doux, les oignons et les poireaux dans une poêle

   additionnée d'huile d'olive

 - Incorporez l'ail haché, du sel, du poivre, du paprika, des herbes de

   provence

 - Couvrez et laissez les ingrédients cuire et fondre pendant 20 minutes

    environ, remuez de temps en temps

 - Laissez la préparation refroidir, puis ajoutez la crème fraîche, l'oeuf et

   l'emmental râpé

 - Foncez la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré

 - Préchauffez le four TH.7 (200°)

 - Garnissez le fond de tarte avec la préparation aux oignons

 - Coupez des petits carrés de jambon de dinde et parsemez-les sur tout le

   dessus, terminez en saupoudrant de l'origan

 - Enfournez la tarte et laissez-la cuire 35 minutes environ

 - Sortez-la du four quand elle est cuite et attendez un peu avant de la

   démouler

 - Mangez chaud

 

tarte-aux-oignons3.jpg

 

Bon appétit

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commentaires

hugo 02/11/2011 20:52



Bonjour,


j'aurai voulu savoir quel etait le type de pochoirs que vous utilisez sur l'image du gateau au speculoos, je recherche ça depuis un petit moment déjà, ou peut on en acheter y a t'il du teflon
dedans ??


je vous laisse mon adresse mail et vous remercie par avance de votre reponse.


weedouille.hug@hotmail.fr


merci.


hugo



loulou 02/11/2011 22:55



non il n'y a pas de teflon, ils sont en plastique réutilisable


tu peux trouver les pochoirs sur hawatishop,tiens voici le lien direct vers l'article


http://halwatishop.com/epages/box2131.sf/fr_FR/?ObjectPath=/Shops/box2131/Products/dpw6



sagweste 05/04/2011 21:53


bon bah si j'avais su je serais venu manger ce soir chez toi lol
bisou
sag


tatieD 05/04/2011 20:21


miam merci


Philou - Un Cuisinier chez Vous 05/04/2011 18:24


Une tarte bien complète et pleine de réconfort !


zineb 05/04/2011 15:13


chère loulou,
la cuisine c'est ma passion .je sais que cette recette est délicieuse car j'ai déja fais semblable mais avec les fruits de mer
je n'est pas de blog à présent et j'aime vous envoyer des recettes marocaines pour les faires publier mais je ne sais pas comment


au Dellys 05/04/2011 09:48


tres jolie tarte félicitation a +++


oum mouncifrayan 05/04/2011 09:36


Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisous


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