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9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 16:21

voilier-flower-power.jpg

Ingrédients:

 - 300g de farine

 - 50g d'amandes en poudre

 - 125g de beurre ramolli
 - 1 oeuf

 - 100g de sucre en poudre

 - 1/2 cuil à soupe d'extrait de vanille

Décor:

 - Pâte à sucre blanche  

 - Pâte à sucre brune 

  - Pâte à sucre bleu, jaune, 

  - Pâte d'amandes verte 

  - Paillettes white hologram 

  - Food pen marron  

 voilier-flower-power2.1.jpg

 

Préparation:

 - Tamisez la farine dans un récipient, ajoutez le sucre en poudre, la poudre

   d'amandes, mélangez

 - Coupez le beurre en petit morceaux et incorporez-le aux ingrédients secs

   en sablant entre vos main

 - Ajoutez l'oeuf, l'extrait de vanille et malaxez le tout pour former une pâte

 - Mettez-la au frais 30 minutes

 - Etalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 1cm

 - Coupez des formes avec l 'emporte-pièce bâteau wilton  

voilier-flower-power-demo.jpg

 - Préchauffez le four TH.6 (180°)

 - Posez-les sur un plateau allant au four couvert de papier sulfurisé

 - Enfournez les sablés et laissez cuire environ 25 minutes quand ils sont

   légèrement dorés, retirez-les du four

 - Laissez-les bien refroidir

Décor:

 - Etalez la pâte d'amandes brune finement en vous aidant de maïzena

voilier flower power démo2

 - Coupez des formes avec l'emporte-pièce bâteau, coupez les coques et collez-

   les sur les coques des biscuits

voilier-flower-power-demo3-horz.jpg

 - Etalez la pâte à sucre blanche, coupez des bateaux, coupez les voiles et

   collez-les sur les voiles des biscuits

voilier-flower-power-demo5.jpg

 - Réalisez une séparation des voiles en faisant un tracé avec le food pen marron

 - Faites des fleurs marguerites en pâte à sucre bleu, jaune et pâte d'amandes

   verte en altenant les couleurs et collez-les sur les voiles

voilier-flower-power-demo6.jpg

- Parsemez des paillettes

- Posez les voiliers sur un plateau et laissez les pâtes d'amandes et à sucre sécher

- Des voiliers seventies, peace and love, ça change et c'est plus rigolo que de

   voir toujours les mêmes bâteaux aux voiles bleues et blanches

- Conservez-les dans une boîte hermétique

 

voilier-flower-power2.jpg

 

Bon appétit

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commentaires

Azura 12/05/2011 14:23


C'est bientot les vacances ça t'inspires loulou :)

C'est trés sympa macha'llah


Sophie 09/05/2011 21:35


Ils sont trop beaux!! Ca donne envie de partir en vacances ;-)


mimi 09/05/2011 21:08


Trop mignon ma loulou
Bisous mimi


sagweste 09/05/2011 17:47


OOOOOhhh mon bateauuu !!!! lol
bisou
sag


llysa 09/05/2011 17:30


bravo Loulou superbe


mimine cuisine 09/05/2011 17:09


Ils sont superbes!


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