Top articles

  • Ma visite au salon de la pâtisserie "Sugar Paris"

    09 février 2015 ( #Paroles-paroles )

    Coucou, Vendredi je suis allée à la halle de la villette où se tenait la 2ème édition du salon de la pâtisserie "sugar paris" Ce salon se déroulait sur 3 jours le 6-7-8 févier Je m'y suis rendue avec mes filles et vous nous auriez vu, nous étions comme...

  • Vide-cuisine bis

    13 septembre 2014 ( #Ustensiles )

    Bonjour, Je fais un deuxième vide-cuisine Je vends pour presque rien des articles de patisserie ou de cuisine dont je ne me sers plus Il y a des articles qui n'ont jamais servi et d'autres qui n'ont servi qu'une fois je remets aussi en fin de page les...

  • Vente ustensiles à pâtisserie

    05 décembre 2015 ( #bla-bla )

    Bonjour, Je vends à nouveau des ustensiles à pâtisserie. Je vends pour presque rien des articles dont je ne me sers plus. Il y a des articles qui n'ont jamais servi et d'autres qui n'ont servi qu'une fois Si cela vous interresse, faites moi une liste...

  • Aid Moubarak à tous

    17 juillet 2015 ( #Patisseries Orientales )

    Et voilà, encore un Ramadan qui est passé bien vite J'ai une pensée pour ceux et celles qui ont jeûné en travaillant à l'extérieur pendant ces jours caniculaires et j'espère que cela n'a pas été trop dur Je souhaite à tout les musulmans du monde une bonne...

  • Aïdkoum Moubarak

    05 juillet 2016

    Je souhaite à tout les musulmans du monde une bonne et heureuse fête de l'Aïd entourés de tout vos proches Ce mois de jeûne et cette fête de l'aïd ont pour but de réunir tout les musulmans du monde et non de faire des distinctions entre communautés et...

  • Hobnobs façon Loulou

    21 avril 2015 ( #Biscuits & Sablés )

    Je ne sais pas si vous connaissez, mais moi, j'aime trop ces gâteaux. Ce sont des biscuits anglais à l'avoine fourrés au chocolat (on les trouve en grandes surfaces). J'ai essayé de les refaire parce qu'ils ne sont pas donnés au niveau prix et j'en suis...

  • Ramadan Moubarak

    27 mai 2017 ( #SPECIAL RAMADAN ! )

    Je souhaite un très bon Ramadan à tout les musulmans du monde et comme depuis quelques années maintenant, j'ai une grosse pensée pour celles et ceux qui vont le passer dans la misère, la faim et la terreur. Le mois sacré de ramadan est un mois de jeûne,...

  • Gâteaux naissance

    09 septembre 2015 ( #Gâteaux en Pâte à sucre )

    Le week end dernier, il y a eu la fête pour la naissance de ma nièce, une belle petite crevette et pour cette occasion, j'ai réalisé une petite pièce montée et des biscuits pour bébé. Je me suis bien éclatée, c'était trop mignon à faire La pièce montée...

  • Gâteaux mariage

    02 novembre 2015 ( #Gâteaux en Pâte à sucre )

    Désolée pour cette absence mais j'avais des pâtisseries à préparer pour le mariage du neveu de mon mari et comme cela m'a pris beaucoup de temps, je n'ai pas trouvé de moment pour mettre des recettes sur mon blog. Je partage avec vous ce que j'ai réalisé...

  • Moubarak ramadan 2016

    05 juin 2016 ( #SPECIAL RAMADAN ! )

    Que ça passe vite, voici déjà le ramadan pour l'année 2016 J'espère qu'il se passera bien pour tout les musulmans du monde En ce mois de jeûne et de prière, je prie pour qu'il se déroule sans aucune violence in chaa allah Voici comme chaque année mon...

  • Aid El Adha moubarak

    24 septembre 2015 ( #patisseries orientales )

    Bonne fête de l'Aïd à tout les musulmans Whaouh! ça passe trop vite, j'ai l'impression que l'Aïd el Seghir était hier Que cette fête vous apporte joie et bonheur entouré de vos familles Voici mon plateau de pâtisseries pour cette occasion, là il y en...

  • Muffins

    09 septembre 2014 ( #Cupcakes & Muffins )

    J'ai fait deux sortes de muffins avec la même pâte, une sorte aux fruits rouges secs pour moi parce c'est ce que j'aime en muffins et la 2ème sorte; des muffins au gros morceaux de chocolat et copeaux d'amandes pour mes filles qui elles aiment le chocolat...

  • Fleurs de neige

    29 décembre 2014 ( #Biscuits & Sablés )

    Ingrédients pour une quinzaine de fleurs: - 100g de farine - 150g de maïzena - 100g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 125g de beurre - 60ml de lait concentré non sucré - Pâte à tartiner au citron (Intermarché) - Brillant bleu pastel Préparation:...

  • Gouttes aux cacahuètes fourrées chocolat

    26 janvier 2015 ( #Patisseries Orientales )

    Ingrédients pour 12 pièces: - 150g de farine - 100g de cacahuètes grillées et moulues - 80g de sucre glace - 1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger - 125g de beurre mou - Tablette de chocolat au lait Préparation: - Dans un récipient, tamisez la farine,...

  • Sablés aux noix de cajou avec fleurs en chocolats

    11 avril 2015 ( #Biscuits & Sablés )

    Ingrédients une vingtaine de sablés: - 200g de farine - 70g de noix de cajou grillées et mixées - 80g de sucre glace - 120g de beurre mou - 40ml de lait concentré non sucré - 200g de chocolat au lait - 80g de chocolat blanc Préparation: - Faites fondre...

  • Petits éclairs revisités aux saveurs de saison

    15 novembre 2014 ( #Mignardises à la crème )

    J'ai réalisé des éclairs qui ne sont pas vraiment des éclairs puisque ils ne sont pas faits avec de la pâte à choux mais avec de la pâte à brioche. Le thème du concours de mely du blog "Fish custard" est: "Quand le classique se déguise" et bien je propose...

  • Chocolate cookies "légumes"

    26 novembre 2014 ( #Biscuits & Sablés )

    Ca vous dirait un tajine ou une marmite de légumes au goûter! je rigole :D, je dirais plutôt un tajine ou marmite de cookies légumes Rigolo pour amuser les enfants et leur apprendre le nom des légumes enfin ceux-là déjà ;) Avec ces chocolate cookies,...

  • Petits cakes à la betterave et crème à la pistache

    22 octobre 2014 ( #Mignardises à la crème )

    Ma belle-soeur nous a donné des betteraves mais à la maison, personne ne les mange tel quel, alors comme je n'aime pas jeter, j'ai eu l'idée d'en faire des pâtisseries et voilà ce que cela a donné, je ne m'y attendait pas du tout, ce fut un vrai délice Ingrédients...

  • Bûche dentelle or sapin à la vanille et crème de marron

    31 décembre 2014 ( #Gâteaux )

    Voici cette fois-ci, ma bûche, celle que nous avons mangé en famille Ingrédients: Gâteau roulé: - 4 oeufs - 100g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de farine - 1/2 cuil à café de levure chimique - 1 pincée de sel Crème: - Crème pâtissière...

  • Tartelettes à la frangipane

    19 janvier 2015 ( #Tartes - Tartelettes & Tourtes Sucrées )

    J'ai réalisé des tartelettes à la frangipane que j'ai parfumé de 3 saveurs, miam! un vrai régal Ingrédients pour 6 tartelettes: - 2 rouleaux de pâtes feuilletées - crème pâtissière - 100g de beurre ramolli - 140g d'amandes en poudre - 1 oeuf - 80g de...

  • Marguerites fourrées à confiture

    25 mars 2015 ( #Biscuits & Sablés )

    Des petites marguerites pour le retour du printemps, si on peut appeler ça, le printemps, il pleut, là, où je suis, snifff!!! Mais bon, espérons que le soleil va finir par pointer le bout de son nez et ce, pour plusieurs jours, nous en avons vraiment...

  • Poissons d'avril

    01 avril 2015 ( #Biscuits & Sablés )

    Je ne sais pas pour vous, mais mes années de scolarité ont été mises à rudes épreuves pendant les 1er avril, toujours à regarder derrière soi si personne ne vous a collé un poisson en papier. Malgré toute ces précautions, vous arrivez toujours à en avoir...

  • Bonne fête à toutes les mamans

    31 mai 2015 ( #Cookie & Cake Pops )

    Désolée pour cette absence, mais une très grosse fatigue et déprime m'étaient tombées dessus. ça ne va pas mieux, mais il faut que je m'encourage pour alimenter mon blog. J'ai réalisé des cookie pops roses pour célébrer toutes les mamans qui donnent beaucoup...

  • Mooncakes aux fruits secs

    09 novembre 2015 ( #Patisseries Orientales )

    Ingrédients pour 30 pièces environ: Pâte: - 350g de farine - 100g de poudre d'amandes - 225g de beurre mou - 1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger - 50ml de lait concentré non sucré - Pralines concassées - Confiture Farce: - 330g de pâte de fruits secs...

  • Biscuits "bonne fête" fourrés beurre de cacahuètes

    03 octobre 2014

    C'est l'Aïd el kebir demain et je n'ai pas eu le temps de préparer des gâteaux Grosse fatigue cette semaine et donc incapable de rester devant mon fourneau Alors, je triche un peu, j'avais réalisé ces biscuits pour l'Aïd el fitr et comme ils sont de circonstance,...

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