Je suis une passionnée de cuisine et je veux vous faire partager ma passion. Ce que je préfère, c'est transformer des recettes pour en faire des loulou_recettes. Donc il ne me reste plus qu'à vous dire Bonne visite!
Ingrédients:
- 120g de farine
- 80g d'amandes en poudre
- 40g de sucre glace
- 100g de beurre mou
- Arôme vanille
- 20ml de lait concentré non sucré
- Pistoles de chocolat vert, violet, orange et rouge
Préparation:
-Tamisez la farine dans un récipient, ajoutez le sucre glace, les amandes en
poudre, mélangez
- Coupez le beurre en petit morceaux et incorporez-le aux ingrédients secs en
sablant entre vos mains
- Ajoutez l'arôme vanille, le lait concentré non sucré et malaxez le tout pour
former une pâte
- Mettez la pâte dans du film alimentaire et laissez-la reposer 15 minutes
- Etalez la pâte sur un plan de travail sur une épaisseur de 0,5 cm, coupez des
formes avec des emporte-pièces à piston poivron, aubergine, tomate, carotte
- Préchauffez le four TH.6 (180°)
- Posez les cookies sur un plateau allant au four couvert de papier sulfurisé
- Enfournez-les et laissez cuire environ 20 minutes, quand ils sont cuits, retirez-
les du four
- Laissez-les bien refroidir
Glaçage:
- Mettez à fondre les chocolats, remplissez les chocolats dans des flacons en
plastique de décoration muni d'une douille ronde
- Glacez les poivrons en vert et pour distinguer la queue, ajoutez un peu de
violet dans le vert; pour les tomates, glacez les queues en vert et le reste en
rouge, pour les aubergines, les queues en vert et le reste en violet et pour les
carottes les queues en vert et le reste en orange (si les chocolats, une fois
fondu sont trop épais pour le glaçage, ajoutez un peu d'huile)
- Laissez les cookies sécher
Bon Appétit