Barres cakes carambar
Ingrédients pour 12 barres:
- 120g de beurre mou
- 75g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 30g de noisettes en poudre
- 45g de farine
- 1 cuil à café d'arôme caramel
- Tablette de chocolat carambar
- Tablette de chocolat caramel
Préparation:
- Battez le beurre en pommade, ajoutez le sucre en poudre et continuez de battre
- Incorporez les oeufs puis l'arôme caramel
- Tamisez la farine, mélangez à la préparation puis ajoutez les noisettes en poudre et
bien mélanger
- Préchauffez le four TH.6 (180°)
- Remplissez de moitié les cavités des moules à carambar (il y a 3 moules x 4 barres,
c'est un kit vendu en librairie), coupez un carré de chocolat carambar en 3 et posez
les 3 morceaux en long sur la pâte du fond puis recouvrez de pâte, faites ainsi pour
autres barres
- Posez les moules sur une plaque de four puis enfournez-les et laissez cuire 20 à 25
minutes environ
- Sortez les moules du four dès qu'ils sont cuits puis démouler quand ils auront
refroidi
- Essuyez les moules carambar, faites fondre le chocolat caramel et badigeonnez-en
le fond et les bords des moules carambar puis remettez les barres de cake
- Mettez les moules au frais pour que cela durcisse et que le chocolat tienne sur les
barres, puis démoulez
- Vous pouvez ranger les barres dans une boîte hermétique et les conserver à
température ambiante
Bon Appétit
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