Losanges à la pâte aux noix de cajou

Ingrédients pour 25 losanges:

- 50g de farine d'orge

- 50g de maïzena

- 100g de farine

- 100g de beurre mou

- 35ml de lait concentré non sucré

- 1 cuil à café d'arôme liquide vanille

- Pâte à tartiner aux noix de cajou

Préparation:

- Dans un récipient, tamisez les farines, ajoutez la maïzena

- Coupez le beurre en morceaux, ajoutez-le au ingrédients secs en sablant le tout

  entre vos mains

- Versez le lait concentré non sucré, l'arôme vanille, malaxez la préparation et formez

  une pâte

- Couvrez-la et laissez-la reposer 15 minutes

- Abaissez la pâte au rouleau à pâtisserie, marquez la pâte avec un tampon à makrout

- Retirez le tampon et coupez les formes marquées

- Posez les losanges sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé

- Préchauffez le four TH.6 (180°)

- Enfournez les losanges et laissez cuire 20 minutes environ

- Quand ils sont cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir

- Collez deux losanges avec de la pâte aux noix de cajou

- Conservez ces losanges dans une boite hermétique

Bon Appétit

Comments

[Betty]

A la noix de cajou? c'est original tiens donc !

[mélie melo en cuisine]

miammmm superbe

[sotis]

hummmm ils sont terriblement tentants tes biscuits!!! bisous

[lilou25]

La pâte aux noix de cajou doit être terrible ! De superbes petits biscuits ! Bisous

[nansou]

HUm à la pate de noix de cajou, ça doit être bien bon !

[bree13]

je suis sûr qu'ils n'ont pas fait long feu !