Rouleaux nakach au beurre de cacahuètes

Recette avec des ingrédients "normaux", ces patisseries n'étaient pas pour ma consommation personnelle

Ingrédients:

- 300g de farine

- 150g de semoule extra fine

- 100g de sucre fin

- 225g de beurre mou

- 1 sachet de sucre vanillé

- 60ml de lait concentré non sucré

- Cacahuètes concassées

Farce:

- 200g de beurre cacahuètes

- 30g de maïzena

Préparation:

- Dans un récipient, tamisez la farine et la semoule, ajoutez le sucre et le sachet de

  sucre vanillé

- Coupez le beurre en morceaux et incorporez-le à la préparation sèche

- Versez le lait concentré non sucré et malaxez pour former une pâte

- Couvrez-la d'un film alimentaire et laissez-la reposer 15 minutes

Farce:

- Mélangez le beurre de cacahuètes avec la maïzena

- Etalez la pâte, coupez des rectangles, mettez de la farce au centre, roulez le

  rectangle

- mettez des cacahuètes concassées à chaque extrémités des rouleaux

- Faites des décorations avec une pince nakach

- Préchauffez le four TH.6 (180°)

- Posez les rouleaux sur une plaque de four

- Enfournez et laissez cuire environ 20 minutes (ils ne doivent pas trop dorer)

- Quand les rouleaux sont cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir

- Rangez les rouleaux dans une boîte hermétique

Bon Appétit

Comments

[Betty]

Ohlala, mais je peux te dire qu'en voyant cette belle image, le petit bébé dans mon ventre a des envies folles de sucré!

[nansou]

Hum très appétissants et comme toujours j'adore ta présentation !

[nadia]

ils sont très jolis ces biscuits !!

[Oumleïla]

salam alaykoum Loulou, macha'Allah pour ces beaux rouleaux nakkachs! je t'en pique un! bisous!

[sotis]

miam, pour le gouter c'est parfait!!! bisous

[lilou25]

Ils sont dorés juste comme j'aime... ça doit être une vraie tuerie avec le beurre de cacahuète ! Bisous

[bree13]

ils sont très beaux !

[Juliette]

Bonjour,
Vous pouvez venir voir mon site Rollingpinsdesign.com.
Je fabrique des rouleaux à pâtisserie gravés dans mon atelier en Franche-Comté.
A bientôt
Juliette