Tarte à la pâte levée au brocolis, fruits de mer et saumon

Tartes - Tourtes - Quiches & Pizzas

Par loulou

Ingrédients: - 125g de saumon - 1 botte de brocolis - 250g de crevettes - 250g de moules sans coquilles - 2 oeufs - 300g de farine - 1 cuil à soupe d'huile - 1 cui à café rase de sel - Eau tiède - 10g de levure de boulanger - 10cl de crème liquide - Emmental...

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Zlabia

Patisseries Orientales

Par loulou

Voici la recette de mes zlabia. Après maintes et maintes essais, je crois avoir enfin trouvé les justes proportions. c'est sûr, ce n'est pas comme ceux vendus dans les commerces orientaux, mais ils se valent Ingrédients: - 130g de farine - 3g de levure...

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Cannellonis aux feuilles de brick

Plats

Par loulou

Ingrédients: - 5 feuilles de brick - 350g de viande hachée - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 5 tomates - 200g de coulis de tomates - 1 cuil à soupe d'huile d'olive - Sel, poivre, paprika, herbes de provence, 3 feuilles de laurier - Emmental râpé Préparation:...

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Makrout

Patisseries Orientales

Par loulou

Ingrédients: - 500g de semoule moyenne - 500g de grosse semoule - 250g de beurre fondu - 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger - 1 pincée de sel - Eau - 300g de pâte de dattes - 1 cuil à café de cannelle - 1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger -...

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Chebbakia ou oreillettes au miel

Patisseries Orientales

Par loulou

Ingrédients: - 500g de farine + plan de travail - 125g de beurre mou - 2 cuil à café de vinaigre - 2 cuil à café de sucre - 1 cuil à café de levure chimique - 1 oeuf - 60ml d'eau - 40ml d'eau de fleur d'oranger - Huile pour friture - Miel - Graines de...

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Bouchnika

Patisseries Orientales

Par loulou

Ingrédients: - 250 ml de lait - 125g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 650g de farine - Huile pour friture - Miel Préparation: - Faites fondre le beurre à feu doux - Retirez le beurre du feu et ajoutez-y le lait - Tamisez la farine...

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Mabrouk Ramadan

Paroles-paroles

Par loulou

A tous les musulmans, je souhaite un très bon Ramadan Que ce mois de jeûn et de prière vous apporte paix et joie

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Gratin de courgette au fromage de chèvre

Gratins & Cocottes

Par loulou

Ingrédients: -1 grande courgette - 1/2 bûche de fromage de chèvre allégée - Sel, poivre, paprika, herbes de provence, origan - 70g d'emmental râpé allégé - 10cl de crème liquide allégée Préparation: - Coupez la courgette en rondelles et faites-la cuire...

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Gratin d'aubergines à la viande hachée et aux légumes

Gratins & Cocottes

Par loulou

Ingrédients: - 2 aubergines - 350g de viande hachée - 1 carotte - 1 courgette - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 1 oeuf - Sel, poivre, paprika - Herbes de provence, 3 feuilles de laurier, persil - Huile d'olive - Emmental...

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Gnocchis à la romaine façon Loulou

Plats

Par loulou

Ingrédients: - 750ml de lait - 1 1/2 cuil à café de sel - 120g de semoule fine - 1 oeuf - 140g de parmesan ou d'emmental râpés - 5 cl de crème liquide - 4 tranches de roulade de dinde - Paprika, herbes de provence, origan - Huile Préparation: - Portez...

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