Quiche au cabillaud et aux légumes

Tartes - Tourtes - Quiches & Pizzas

Par loulou

Ingrédients: Pâte: - 300g de farine - 120g de crème fraîche épaisse 30%mg - 1 pincée de sel - Eau Garniture: - 2 courgettes - 2 poireaux - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 2 filets de cabillaud - 1 oeuf - 20cl de crème liquide - 50g d'emmental râpé - 1 cuil...

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Petites tartes au flan au lait de coco et zeste d'orange

Tartes - Tartelettes & Tourtes Sucrées

Par loulou

Ingrédients pour environ 10 flans: Pâte brisée: - 300g de farine - 150g de beurre ramolli - 1 pincée de sel - Eau Flan: - 40cl de lait de coco - 40cl de lait - 150g de sucre - 30g de maïzena - 6 oeufs - 1 cuil à café d'extrait de vanille - Zeste d'une...

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Galettes de pommes de terre cuites au four au boeuf fumé

Tartes - Tourtes - Quiches & Pizzas

Par loulou

Ingrédients pour 3 galettes: - 5 pommes de terre - 6 tranches rondes de boeuf fumé - Sel, poivre, cumin, persil, curcuma - Chapelure Préparation: - Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau légèrement salée - Quand elles sont cuites, passez-les au...

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Jalousies en coeur aux pommes et crème d'amandes

Pains - Brioches & Viennoiseries

Par loulou

Les jalousies se font avec une pâte feuilletée, j'ai voulu voir ce que cela donnait avec une pâte brisée et c'est très bon, c'est tendre,moelleux, on ne sent pas trop la difference. Ingrédients: - 2 pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuil à café de...

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Tagine d'agneau aux oignons, poivrons et olives vertes

Plats du Maghreb

Par loulou

Ingrédients: - 1 kg de jarret d'agneau - 6 gros oignons - 2 poivrons - 200g de tomates concassées - 300g d'olives vertes dénauyotées - 2 cuil à soupe d'huile d'olive - Sel, poivre, cumin, gingembre, curcuma, cannelle - Persil, coriandre - 1 verre d'eau...

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Sablés coeur au chocolat fourrés crème de myrtilles

Biscuits & Sablés

Par loulou

Ingrédients: Sablés: - 180g de beurre ramolli - 200g de farine - 150g de maïzena - 120g de sucre en poudre - 40g de cacao non sucré - 1 pincée de levure chimique - 8 cuil à soupe de lait Crème de myrtilles: - 100g de beurre - 3 cuil à soupe de sucre glace...

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Roulé aux légumes et au thon

Plats

Par loulou

Ingrédients: Pâte : - 300g de farine - 120g de crème fraîche épaisse 30% mg - 1 pincée de sel - 2 pincées de levure chimique - Eau Farce: - 3 poireaux - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 250g de blettes précuites - 1 cube de fromage frais ail et fines herbes...

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Coeurs tendres choco-fraise

Cakes Sucrés

Par loulou

Ingrédients pour 15 gâteaux environ: Génoise: - 4 oeufs - 125g de farine - 125g de sucre - 1 pincée de sel Crème au chocolat: - 200g de beurre ramolli - 1 blanc d'oeuf - 200g de chocolat patissier - 3 cuil à soupe de sucre glace - Confiture de fraise...

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Coeurs au riz épicé, aux crevettes et sa sauce aux champignons

Plats du Maghreb

Par loulou

Ingrédients: - 100g de riz basmati - 200g de crevettes - 1 courgette - 1 poireau - 1 cube de bouillon au poisson - 200g de champignons de paris - Sel, poivre, paprika, curcuma, persil, 2 feuilles de laurier, herbes de provence - 1 cuil à soupe d'huile...

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Petits fondants au chocolat et caramel sur pain d'épices

Desserts & Gourmandises

Par loulou

Ingrédients pour 10 à 12 fondants: - 200g de chocolat patissier - 2 jaunes d'oeuf - 50g de sucre en poudre - 1 cuil à soupe d'extrait de vanille - 30 cl de crème liquide - 6 bonbons caramels mou - 1 pain d'épices en tranches Préparation: - Faites fondre...

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