Tourte en crêpes farcie de viande hachée et oeufs durs

Tartes - Tourtes - Quiches & Pizzas

Par loulou

Ingrédients: - 2 grandes crêpes - 250g de viande de boeuf hachée - 4 oeufs - 1 courgette - 1 oignon - 1 carré de fromage ail et fines herbes - 1 cuil à soupe d'huile d'olive - Sel, poivre, cumin, persil, origan Préparation: - Coupez la courgette en tout...

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Petit fraisier à la crème d'amandes

Desserts & Gourmandises

Par loulou

Ingrédients: - 500g de fraises - De la confiture de fraise - Amandes effilées légèrement grillées Biscuit: - 3 oeufs - 140g de sucre en poudre - 80g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuil à café de levure chimique - 1 pincée de sel Crème: - 250g...

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Pâtes 3 couleurs aux fruits de mer

Plats

Par loulou

Ingrédients: - 200g de pâtes torsades 3 couleurs - 200g de crevettes décortiquées - 200g de moules - 200g de tubes d'encornets - 1/2 poivron - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 2 tomates - Sel, poivre, paprika, persil, 2 feuilles de laurier - 1 cuil à soupe...

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Sablés aux chocolats

Biscuits & Sablés

Par loulou

Ingrédients: - 300g de farine - 25g de cacao en poudre - 120g de sucre glace - 200g de beurre - 1 cuil à café d'extrait de vanille - 1 pincée de sel - 1 oeuf Ganache: - 200g de chocolat blanc - 7 cl de crème liquide Préparation: - Travaillez le beurre...

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Tarte à la viande hachée et aux courgettes

Tartes - Tourtes - Quiches & Pizzas

Par loulou

Ingrédients: Pâte: - 300g de farine - 120g de crème fraîche 30% mg - 2 pincée de sel - Eau Garniture: - 3 courgettes - 500g de viande de boeuf hachée - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuil à soupe d'huile d'olive - 70g d'emmental râpé - 2 oeufs - Sel,...

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Petits cakes de courgettes et fromages

Cakes Salés

Par loulou

Ingrédients: - 1 courgette - 1 oeuf - 70g de farine - 10cl de lait - 1cl d'huile de tournesol - 40g d'emmental râpé - Tranches de camembert - 1/2 sachet de levure chimique - Sel, poivre, paprika, herbes de provence Préparation: - Fouettez les oeufs dans...

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Fleurs japonaises

Patisseries Orientales

Par loulou

Ingrédients: Pâte: - 1 kg de farine - 250g de beurre - 1 pincée de sel - Eau - Miel de sucre - Billes de couleur Farce: - 750g d'amandes en poudre - 200g de sucre en poudre - 2 cuil à soupe d'extrait de vanille - 3 oeufs Préparation: Farce: - Dans un...

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Bouillon épicé de légumes aux vermicelles et pois chiches

Plats du Maghreb

Par loulou

Ingrédients: - 1 oignon - 1 carotte - 1 tomate - 2 cuil à soupe de coulis de tomates - 20g de pâte vermicelles - 1 poignée de pois chiches prétrempés - 1 cuil à soupe d'huile d'olive - Sel, poivre, gimgembre, cumin, curcuma, 1 pincée de cannelle - Coriandre,...

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Crêpes au lait fermenté

Crêpes d'Ici & d'Ailleurs

Par loulou

Ingrédients: - 3 oeufs - 250g de farine - 1 cuil à soupe d'huile de tournesol - 1 pincée de sel - 50g de sucre - 75 cl de lait fermenté - 1 sachet de sucre vanillé Préparation: - Fouettez ensemble les oeufs, le sucre, la pincée de sel et le sachet de...

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Salade composée sur barque de concombre

Entrées - Apéritifs & Petites Bouchées Salées

Par loulou

Ingrédients pour 8 barques: - 2 concombres - 200g de crevettes décortiquées surgelées - 1/2 poivron - 2 petites tomates - 100g de maïs en conserve - 2 carrés de fromages frais ail et fines herbes - 100g de fromage blanc - Sel, poivre, épices à salade,...

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