Petits chaussons ovales fourrés poisson-crevettes

Entrées - Apéritifs & Petites Bouchées Salées

Par loulou

Ingrédients: Pâte: - 300g de farine - 150g de margarine - 5cl d'eau - Sel, thym - 1 jaune d'oeuf Farce: - 150 de filet de poisson blanc - 100g de crevettes décortiquées surgelées - 50g d'emmental râpé - 1 oeuf - 1 cuil à soupe de crème fraîche - Sel,...

Lire la suite

Cupcakes à la cerise

Cupcakes & Muffins

Par loulou

Ingrédients pour 15 à 20 cupcakes: - 190g de beurre ramolli - 150g de sucre - 3 oeufs - 2 yaourts à la cerise - 250g de farine - 280g de cerises au sirop - 1 cuil à café de levure chimique Crème: - 250g de mascarpone - 20cl de crème liquide 30% mg - 30g...

Lire la suite

Pain de brick aux légumes et aux fromages

Cakes Salés

Par loulou

Ingrédients: - 7 feuilles de brick - 70g de beurre ou de margarine fondu - 200g de crème de roquefort - 200g de crème fraîche - 3 oeufs - 70g d'emmental râpé - 1 poivron - 1 poireau - Sel, poivre, paprika, basilic Préparation: - Coupez le poivron en petits...

Lire la suite

Eglantine à la fraise

Biscuits & Sablés

Par loulou

Ingrédients: - 200g de maïzena - 550g de farine - 300g de beurre ramolli - 2 oeufs - 260g de sucre en poudre - 1 cuil à soupe d'arôme fraise - Confiture de fraises - Sucre or - Paillettes alimentaites or Préparation: - Dans un récipient, mélangez le beurre...

Lire la suite

M'ssemen fourrés cuits au four

Crêpes d'Ici & d'Ailleurs

Par loulou

Ingrédients pour 6 m'ssemen: Pâte: - 250g de farine - 250g de semoule extra fine - 1 cuil à café de sel - Eau - Beurre ou margarine - Huile Farce: - 6 tranches de jambon de dinde - 6 portions de fromages ail et fines herbes - emmental râpé Préparation:...

Lire la suite

Quiche aux épinards et filets de sole

Tartes - Tourtes - Quiches & Pizzas

Par loulou

Ingrédients: Pâte: - 300g de farine - 150g de margarine allégée - 1/2 cuil à café de sel - 3 cl d'eau Garniture: - 300g d'épinads hachés et cuits - 2 filets de sole - 3 oeufs - 150g de crème fraîche 15% mg - 10cl de crème liquide 15% mg - 70g d'emmental...

Lire la suite

Tarte crémeuse choco-praliné

Tartes - Tartelettes & Tourtes Sucrées

Par loulou

Ingrédients: Pâte: - 350g de farine - 175g de margarine ou de beurre ramolli - 2 oeufs - 1 pincée de sel - 2 cuil à soupe de cacao amer Garniture: - 60cl de crème liquide - 450 + 50g de chocolat noir - 200g de pralinoise - 100g de chocolat au lait Préparation:...

Lire la suite

Tourte au brocoli et aux 2 saumons

Tartes - Tourtes - Quiches & Pizzas

Par loulou

Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 250 de pavé de saumon frais ou surgelé - 100g de saumon fumé - 200g de crème fraîche - 2 oeufs + 1 jaune - Sel, poivre, paprika, thym Préparation: - Faites cuire le brocoli coupé en fleurs à la vapeur, puis...

Lire la suite

Cornets amandes-noisettes

Patisseries Orientales

Par loulou

Ingrédients: Pâte: - 500g de farine - 125g de beurre fondu - 1 pincée de sel - Eau - Miel de sucre - Colotant alimentaire vert Farce: - 250g de poudre de noisettes - 350g d'amandes en poudre - 300g de sucre en poudre - 3 oeufs - 1 cuil à café d'arôme...

Lire la suite

bouchées de crêpes roulées aux rillettes

Entrées - Apéritifs & Petites Bouchées Salées

Par loulou

Ingrédients: Crêpes: - 50 cl de lait - 3 oeufs - 1 cuil à soupe d'huile de tournesol - 250g de farine fluide - 1 pincée de sel Farce: - 160g de rillettes de thon - 160g de rillettes de saumon - 80g d'emmental râpé - Thym, origan Préparation: Crêpes: -...

Lire la suite