Je suis une passionnée de cuisine et je veux vous faire partager ma passion. Ce que je préfère, c'est transformer des recettes pour en faire des loulou_recettes. Donc il ne me reste plus qu'à vous dire Bonne visite!

Bon Ramadan

Bon Ramadan

Voilà le Ramadan est là, il s'installe pour un mois, un mois de jeûn, de piété et de prière Je souhaite donc à tous les musulmans un très bon et pieux Ramadan Pour cette occasion, j'ai réalisé des pâtisseries Je les partage avec vous en images Gâteau...

Lire la suite

Gateau écrin avec sa parure en pierres précieuses

Gateau écrin avec sa parure en pierres précieuses

Ingrédients: Cakes: - 250g de beurre - 200g de sucre en poudre - 100g de crème fraîche - 4 oeufs - 340g de farine - 1 sachet de levure chimique - 200g de chocolat pâtissier Crème: - Crème pâtissière - 250g de mascarpone - 2 cuil à soupe de pâte à tartiner...

Lire la suite

Steak de bettes et rillettes de thon

Steak de bettes et rillettes de thon

Ingrédients pour 3 steack: - 500g de feuille de bette - 160g de rillettes de thon - 1 oeuf - 6 tranches de fromage à croque-monsieur - Sel, poivre, paprika, ciboulette, thym Préparation: - La veille, lavez et coupez les feuilles et branches de bettes...

Lire la suite

Moelleux chocolat blanc - fraise

Moelleux chocolat blanc - fraise

Ingrédients: Cake: - 150g de beurre - 100g de sucre en poudre - 100g de crème fraîche - 3 oeufs - 1 cuil à café d'ârome fraise - 1 sachet de levure chimique - 240g de farine Fourrage: - Crème pâtissière - 100g de chocolat blanc - Confiture de fraise Couverture:...

Lire la suite

Millefeuille de poivrons au riz composé

Millefeuille de poivrons au riz composé

Ingrédients pour 8 portions: - 100g riz basmati - 1 boîte de 185g de thon au naturel - 90g de crevettes décortiquées - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 5 cl de crème liquide - 2 cuil à soupe de margarine - 4 poivrons grillés et pelés - Sel, poivre, paprika,...

Lire la suite

Doigts fleuris aux amandes

Doigts fleuris aux amandes

Ingrédients: Pâte: - 500g de farine - 1 pincée de sel - 125g de beurre - Eau - 1 blanc d'oeuf - Miel de sucre - Paillettes verte et rose alimentaires - Colorant vert et rouge Farce: - 400g d'amandes en poudre - 200g de sucre en poudre - 1 cuil à soupe...

Lire la suite

Rouleaux feuilletés aux merguez et aux légumes

Rouleaux feuilletés aux merguez et aux légumes

Ingrédients pour 4 rouleaux: - 8 feuilles de brick - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 poivron - 1 courgette - 200g de tomates concassées - 1 oeuf - 4 merguez - Sel, poivre, paprika, cumin, thym, laurier Préparation: - Mettez les tomates concassées dans...

Lire la suite

Chocolats forme Oréo

Chocolats forme Oréo

Ingrédients: - 100g de chocolat noir - 100g de chocolat au lait - 100g de chocolat blanc Préparation: Je me suis amusée à faire des chocolats, forme Oréo, de différentes couleurs et franchement je trouve que ça a très bien donné - Faites fondre le chocolat...

Lire la suite

Crumble salé

Crumble salé

Ingrédients pour 3 crumbles: - 150g de farine - 75g de beurre ramolli - sel, poivre, ciboulette - 250g de haricots coco - 1 tomate - 2 carottes - 4 tranches de saucisson fumé - 30g d'emmental râpé - Sel, poivre, paprika, origan - 30g de crème fraîche...

Lire la suite

Sablés coeur-buste

Sablés coeur-buste

Ingrédients: - 250g de farine - 125g de beurre - 30g d epoudre d'amandes - 1 oeuf - 70g de sucre en poudre Décor: - Pâte à sucre jaune - Pâte d'amandes blanche - Pâte d'amandes rose - Perles nacrées - Brillant pink - Brillant doré Préparation: - Tamisez...

Lire la suite