Fondants au chocolat décor "damask"

Desserts & Gourmandises

Par Loulou

Ingrédients: - 120g de beurre - 70g de sucre en poudre - 50g de crème fraîche - 1 oeuf - 20g de cacao en poudre - 1/2 sachet de levure chimique - 170g de farine - Confiture de myrtilles - 200g de chocolat au lait - Pâte à sucre au chocolat - Brillant...

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Mabrouk Aïd El Adha à tous

Patisseries Orientales

Par Loulou

Aïdkoum El Adha Moubarak Désolée, t rès occupée avec mes gâteaux pour l'Aïd, je n'étais pas très présente sur mon blog. Bonne fête du mouton à tout les musulmans. J 'ai une grande pensée pour celles et ceux qui ne peuvent pas faire le sacrifice et surtout...

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Croissants fondants aux amandes

Patisseries Orientales

Par Loulou

Ingrédients: Pâte: - 500g de farine - 100g de sucre - 250g de beurre ramolli - Eau - 1 pincée de sel - 1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger - Sucre glace Farce: - 300g de poudre d'amandes - 150g de sucre en poudre - 1/2 cuil à café de cannelle en poudre...

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Rosace au chocolat et sa pétunia

Biscuits & Sablés

Par Loulou

La recette des rosaces au chocolat je l'ai prise sur le blog " mes inspirations culinaires " qui l'a elle-même prise à Stéphane Glacier. Ingrédients: Rosaces aux chocolat: - 190g de beurre ramolli - 75g de sucre glace - 1 blanc d'oeuf - 200g de farine...

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Cupcakes bi-couleur fraise-citron "Espagne championne d'europe de foot"

Cupcakes & Muffins

Par Loulou

Ses cupcakes sont de circonstance, le match de ce soir face à la France va être chaud, ma fille est fervente supportrice de cette équipe d'Espagne, c'est pour elle que j'ai réalisé ces cupcakes mais moi non, je reste fidèle à l'équipe de France. Face...

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Gâteau flourishes à la fraise et copeaux de chocolat

Gâteaux en Pâte à sucre

Par Loulou

Ingrédients: - 150g de beurre ramolli - 100g de sucre en poudre - 100g de crème fraîche - 2 oeufs - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1/2 cuil à café d'arôme vanille Crème: - 250g de mascarpone - 50g de sucre glace - Arôme fraise - Colorant...

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Sablés "belles fleurs" en chocolat

Chocolate Cookies

Par Loulou

Ingrédients: - 220g de farine - 110g de beurre ramolli - 60g de sucre en poudre - 1 goutte d'arôme citron - 40ml de lait concentré non sucré Fleurs: - 100g de chocolat blanc - 100g de chocolat au lait - brillants alimentaires Préparation: Pâte: - Tamisez...

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Brownie-cheese chocolats et noix de coco

Cakes Sucrés

Par Loulou

Ingrédients: Brownie: - 200g de chocolat au lait pâtissier - 100g de beurre - 2 cuil à soupe d'eau - 20g de sucre en poudre ou 10g de fructose - 60g de farine - 100g de pépites de chocolat Cheesecake: - 350g de fromage frais - 125g de sucre en poudre...

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Pavés de saumon panés aux légumes et chapelure sur lit de velouté de vitelotte

Plats

Par Loulou

Ingrédients pour 3 personnes: - 3 pavés de saumon frais, surgelés ou en conserve - 1 oignon - 1 petite courgette - 2 poivrons jaunes - Sel, poivre, paprika, laurier - 1 cuil à soupe d'huile d'olive - Chapelure dorée Velouté: - 5 pommes de terre vitelotte...

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