Tarte au chocolat miel-épices et noix de pécan

Tartes - Tartelettes & Tourtes Sucrées

Par Loulou

Ingrédients: Pâte brisée: - 125g de farine - 65g de beurre mou - 1 pincée de sel - 30ml d'eau Garniture: - 20cl de crème liquide - 200g de chocolat noir - 2 oeufs - 80g de farine - 1/2 cuil à café de gingembre moulu, de cannelle moulue, anis moulu - 3...

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Carrés fourrés nutella- caramel

Biscuits & Sablés

Par Loulou

Ingrédients: - 200g de farine - 100g de poudre d'amandes - 60g de sucre glace - 150g de beurre ramolli - 1 goutte d'arôme vanille - 40ml de lait concentré non sucré - 3 cuil à soupe de nutella ou autre pâte à tartiner - 1 cuil à soupe de pâte à tartiner...

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Panier de fruits de la forêt

Biscuits & Sablés

Par Loulou

Je me suis amusée à reproduire avec de la pâte sablée et de la pâte à cake les fruits que nous trouvons quand nous nous promenons en forêt, certains comestibles d'autres non, mais ils représentent le charme de l'automne En pâte sablée, j'ai réalisé des...

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Cake marbré chocolat-pistache

Cakes Sucrés

Par Loulou

Ingrédients: - 4 oeufs - 210g de sucre en poudre - 250ml d'huile de tournesol - 400g de yaourt nature - 100ml de lait - 150g de maïzena - 400g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 cuil à soupe de cacao en poudre - 3 cuil à soupe de pistache en...

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Chaussons à la crème de marrons

Pains - Brioches & Viennoiseries

Par Loulou

Ingrédients pour 8 chaussons: - 1 rouleau de pâte feuilletée - De la crème de marrons - 1 jaune d'oeuf - Du sucre glace Préparation: - Farinez votre plan de travail, déroulez la pâte feuilletée, coupez des forme aves l'emporte- pièce du moule à chausson...

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Petites tourtes marguerite aux fruits secs

Patisseries Orientales

Par Loulou

Ingrédients: Pâte: - 400g de farine - 100g de maïzena - 150g de sucre glace - 200g de beurre ramolli - 1 goutte d'arôme citron - 200ml de lait concentré non sucré Farce: - 500g de fruits secs mixés (amandes, noix, noisettes, sésame, noix de cajou, cacahuètes)...

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Sablé couronne de fleurs et sa pyramide de mascarpone

Desserts & Gourmandises

Par Loulou

Ingrédients: Pâte sablée: - 100g de farine - 60g de sucre glace - 25g de maïzena - 65g de beurre ramolli - 32 ml de lait concentré non sucré - 1/2 cuil à café d'extrait de vanille Pâte crémeuse: - 90g de beurre ramolli - 50g de sucre glace - 30g de poudre...

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Mooncakes à la noix de coco

Patisseries Orientales

Par Loulou

Ingrédients: Pâte: - 300g de farine - 200g de farine de maïs - 150g de sucre glace - 250g de beurre mou - 1 goutte d'arôme noix de coco - 120ml de lait concentré non sucré - Colorant rose Farce: - 150g de noix de coco râpée - 150g de confiture de lait...

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Ma cueillette de petites citrouilles

Desserts & Gourmandises

Par Loulou

Ingrédients pour 4 petites citrouilles: - 75g de margarine - 50g de sucre en poudre - 1 oeuf - 5cl de crème liquide - 1 goutte d'arôme vanille - 2g de levure chimique - 75g de farine - 25g de maïzena - Confiture d'abricot - Pistoles de chocolat orange...

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Chaussons aux noisettes

Biscuits & Sablés

Par Loulou

Ingrédients: Pâte: - 400g de farine de blé - 120g de farine d'orge - 150g de sucre glace - 250g de beurre mou - 1 goutte d'arôme praliné - 150ml de lait concentré non sucré Farce: - 350g de noisettes en poudre - 200g de sucre en poudre - 100ml de lait...

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