Gâteau "couffin" et biscuits bébé

Par Loulou

Il y a eu le baptème de ma nièce samedi et ma belle-soeur m'a demandé un gâteau pour fêter ce jour là et bien sûr pour ma petite puce rien n'est trop beau alors je lui ai fait un gâteau tout rose en forme de couffin Le parfum des crèmes sont chocolat...

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M'chekla fleur aux amandes

Patisseries Orientales

Par Loulou

Ingrédients: - 500g de farine - 1 pincée de sel - 1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger - 125g de beurre fondu - 185ml d'eau - Colorant rose Farce: - 300g de poudre d'amandes - 150g de sucre en poudre - 2 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1/2...

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Tartelettes noisette-praliné

Tartes - Tartelettes & Tourtes Sucrées

Par Loulou

In grédients pour une douzaine de tartelettes: - 250g de farine - 125g de margarine - 1 pincée de sel - 50ml d'eau Garniture: - 50g de philadelphia nature - 1 oeuf - 50g de sucre glace - 1 goutte d'arôme praliné - 150g de noisettes en poudre - Chocolat...

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Biscuits mooncake au chocolat fourrés caramel

Biscuits & Sablés

Par Loulou

Ingrédients: - 150g de farine - 50g de maïzena - 50g de sucre glace - 50g de cacao en poudre - 135g de beurre mou - 65ml de lait concentré non sucré Crème de fourrage: - 80g de sucre glace - 20ml de crème liquide - 105g de pâte à tartiner caramel Préparation:...

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Donuts fleuris au sésame

Patisseries Orientales

Par Loulou

Ingrédients pour une trentaine de donuts: - 500g de farine - 1 pincée de sel - 1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger - 125g de beurre fondu - 185ml d'eau - Colorant rouge - Miel de sucre Farce: - 150g de graines de sésame grillées et moulues - 100g...

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tarte-cake au chocolat garnie de crème patissière et pépites de chocolat

Tartes - Tartelettes & Tourtes Sucrées

Par Loulou

Ingrédients: - 100g de margarine - 40g de sucre en poudre - 1 oeuf - 15cl de crème liquide - 50g de noix de coco râpée - 15g de cacao amer en poudre - 120g de farine - 3g de levure chimique - Crème pâtissière maison ou en sachet - 150g de pépites de chocolat Préparation:...

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Vide-cuisine bis

Ustensiles

Par Loulou

Bonjour, Je fais un deuxième vide-cuisine Je vends pour presque rien des articles de patisserie ou de cuisine dont je ne me sers plus Il y a des articles qui n'ont jamais servi et d'autres qui n'ont servi qu'une fois je remets aussi en fin de page les...

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Coquillages aux noisettes

Biscuits & Sablés

Par Loulou

Ingrédients pour une vingtaine de coquillages: - 500g de farine - 100g de maïzena - 1 cuil à café de cacao amer - 100g de sucre glace - 300g de beurre mou - Arôme noisette - 90ml de lait concentré non sucré Farce: - 300g de noisettes en poudre - 150g...

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Muffins

Cupcakes & Muffins

Par Loulou

J'ai fait deux sortes de muffins avec la même pâte, une sorte aux fruits rouges secs pour moi parce c'est ce que j'aime en muffins et la 2ème sorte; des muffins au gros morceaux de chocolat et copeaux d'amandes pour mes filles qui elles aiment le chocolat...

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Biscuits fourrés à la crème de pistache

Biscuits & Sablés

Par Loulou

Ingrédients: - 200g de farine - 70g de poudres d'amandes - 1 sachet de sucre vanillé - 50g de sucre glace - 130g de beurre mou - 40ml de lait concentré non sucré Crème à la pistache: - 80g de sucre glace - 10ml de crème liquide - 50g de pâte à la pistache...

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