Barquettes aux cacahuètes

Patisseries Orientales

Par Loulou

Ingrédients pour une trentaine de barquettes: Farce: - 400g de cacahuètes grillées et moulues - 150g de sucre en poudre - 1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1/2 cuil à café de cannelle en poudre - 80ml de lait concentré non sucré Pâte: - 500g de...

Lire la suite

Cake aux boules chocolat à l'orange confite

Cakes Sucrés

Par Loulou

Ingrédients: - 2 oeufs - 100ml d'huile - 230ml de lait de soja - 70g d'amandes en poudre - 100g de son d'avoine - 1 sachet de levure chimique - 2 cuil à café de cacao parfumé à l'orange - 200g de farine complète - 25g de boules de chocolat à l'orange...

Lire la suite

Aid El Adha moubarak

patisseries orientales

Par Loulou

Bonne fête de l'Aïd à tout les musulmans Whaouh! ça passe trop vite, j'ai l'impression que l'Aïd el Seghir était hier Que cette fête vous apporte joie et bonheur entouré de vos familles Voici mon plateau de pâtisseries pour cette occasion, là il y en...

Lire la suite

Petites pochettes à la pistache

Patisseries Orientales

Par Loulou

Ingrédients pour une trentaine de pochettes: Pâte: - 450g de farine - 125g de beurre - Eau - Arôme pistache - Colorant rose et violet Farce: - 230g de pistache en poudre - 120g d'amandes en poudre - 100g de sucre en poudre - 25g de pâte de pistache -...

Lire la suite

Maamouls aux noix

Patisseries Orientales

Par Loulou

Ingrédients pour une trentaine de maamouls: Pâte: - 200g de semoule fine - 150g de farine de blé - 100g de farine complète - 225g de beurre ramolli - 80ml de lait concentré non sucré - 1 cuil à soupe d'eau fleur d'oranger - 100g de sucre en poudre - 1...

Lire la suite

Biscuits aux graines

Biscuits & Sablés

Par Loulou

Ingrédients: - 100g de farine de blé - 150g de farine complète - 50g d'amandes en poudre - 100g de beurre ramolli - 40g de sucre de canne complet en poudre - 25ml de lait concentré concentré non sucré - 1/2 cuil à café d'arôme vanille - 200g de mélange...

Lire la suite

Biscuits à la noix de coco fourrés chocolat

Biscuits & Sablés

Par Loulou

Ingrédients pour une trentaine de biscuits fourrés: - 400g de chocolat au lait patissier - 300g de noix de coco râpée - 100g de maïzena - 200g de farine - 80g de sucre - 100ml de crème de coco - 1 cuil à café d'arôme vanille - 4 blancs d'oeuf Préparation:...

Lire la suite

Gâteaux naissance

Gâteaux en Pâte à sucre

Par Loulou

Le week end dernier, il y a eu la fête pour la naissance de ma nièce, une belle petite crevette et pour cette occasion, j'ai réalisé une petite pièce montée et des biscuits pour bébé. Je me suis bien éclatée, c'était trop mignon à faire La pièce montée...

Lire la suite

Lunes aux amandes façon cornes de gazelle

Patisseries Orientales

Par Loulou

Ingrédients pour une trentaine de lunes: Farce: - 300g de d'amandes en poudre - 150g de sucre en poudre - 1/2 cuil à café de cannelle en poudre - 1 bonne cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger - 90ml de lait concentré non sucré Pâte: - 400g de farine -...

Lire la suite