Juste-cuit au chocolat

Ingrédients (pour 6 juste-cuits):
  - 3 oeufs
  - 80g de sucre en poudre
  - 100g de chocolat noir ou patissier
  - 80g de beurre mou
  - 50g de farine tamisée

Préparation:
  - Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange
    devienne mousseux
  - Faites fondre le chocolat au bain-marie
  - Ajoutez le beurre au chocolt chaud et fouettez
  - Puis versez le chocolat sur le mélange oeufs-sucre, mélangez
  - Versez la farine en pluie en mélangeant délicatement à la cuillère
  - Beurre et farinez vos moules (j'ai utilisé des moules en aluminium jettable
    pour faciliter le démoulage,à ce moment là vous n'avez pas besion de beurrer)
  - Versez la préparation à la moitié du moules, mettez 2 carrés dechocolat et finissez
    avec la préparartion
  - Mettez au réfrigérateur pendant 1 heure
  - Préchauffez le four à 200°C (th.7)
  - Enfournez pendant 10 minutes
  - Dégustez tiède avec une bonne crème anglaise

Bon appétit

Comments

[sanae]

Est-ce obligatoire de mettre la pate au frigo avant de les mettre au four ?

[loulou]

si tu mets la pâte au frigo elle restera froide et donc pendant le temps de cuisson l'intérieur n'aura pas le temps de cuire et restera coulant

[Gertrude]

J'adooooorre les fondants et celui là à l'air plus que fondant, il est coulant... oh chocolat quant tu nous tiens !

[mathilde]

MMMMmmmmhh sa donne envie de gouter a ces delicieux gateaux :)
BONNE CONTINUATION

[tugba]

ah non !!!! je suis degoute :(
J'aurais voulu y gouter mdrr v dire a ma mere qu'elle essaie jadoreeeeeeeee le chocolat :D

[cuisto77]

alors la je "coule" de plaisir. j'essaye dès ce soir mes enfants vont etre content. merci